제주도 내 스타벅스의 지리 정보를 활용한 카페 입지 유형 탐색

• 영문명: Exporing the location of cafes using geographic infromation of Strarbucks in Jeju island
• 발행기관: 경희대학교 학술단체협의회
• 저자명: 박재은(Park Jae Eun)
• 간행물 정보: 『고황논집』제69집, 239~253쪽, 전체 15쪽
• 주제분류: 복합학 > 학제간연구
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2021.12.31

국문 초록

오늘날의 카페는 상품을 제작·판매하고, 나아가 문화, 장소 코드를 적극 활용하여 커피를 마시는 공간 이상의 가치를 만들고 있다. 스타벅스는 그 대표적인 브랜드로, 특히 제주도에서 영업 중인 매장은 이러한 특성을 적극적으로 활용하고 있다. 한정 메뉴 및 상품뿐만 아니라 지리적 관점에서 그러한데, 관광지의 특성을 활용한 관광지형 매장, 섬의 특성을 활용한 해안도로형 매장의 입지에서 이를 확인할 수 있다. 본 연구에서는 이를 위도·경도 데이터를 활용하여 각 매장의 지리 정보를 시각적으로 확인함으로써 입지 유형을 세 개로 분류하였다. 이 연구 결과는 학문적으로는 카페의 입지를 유형화 했다는 점에서, 실무적으로는 스타벅스 외 프랜차이즈 및 중소 카페의 입점 전략제언이 가능하다는 점에서 시사점을 가진다. 시각적인 자료에 의존했다는 점에서 한계가 존재하기에, 향후 연구에서는 그 외 자료를 더하여 추가적으로 분석한다면 객관화 및 일반화가 가능할 것으로 기대된다.

영문 초록

Today's cafes produce and sell products and further utilize cultural and spatial codes to create more value than merely coffee places. Starbucks is a representative cafe brand, and especially stores in Jeju Island actively use these cultural and spatial codes. It is not only applied to menu and goods, but also to geographical points. In this study, we classified the location into three types by visually checking the geographic information of each store using latitude and longitude data. The results of this study have implications in that it is possible to suggest strategies for opening franchises and small and medium-sized cafes other than Starbucks in practice in that cafes are newly categorized. However, since there is a limitation in that it relied on visual data, it is expected that objectification and generalization will be possible if additional data are added and analyzed in future studies.

목차

1. 서론

2. 선행연구

3. 연구 방법

4. 연구 결과

5. 결론

참고문헌

키워드

제주도 스타벅스 지리정보 입지 유형 입지 전략 Jeju island Starbucks Geographic information Location type Location strategy