고객 인게이지먼트에 대한 지각된 가치와 브랜드 경험의 영향

• 영문명: The Influences of Perceived Value and Brand Experience on Customer Engagement : Focusing on customers of restaurant in Nha Trang, Vietnam
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 응웬 탄 호아이(Nguyen, Than Hoai) 응오 하이 퀸(Ngo, Hai Quynh) 진하원(Jin, Ha-Won) 강기두(Kang, Gi-Du)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』22권 1호, 251~286쪽, 전체 36쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2019.02.28

국문 초록

본 연구에서는 선행연구를 바탕으로 고객 인게이지먼트와 다른 심리학적 개념 들과의 관련성을 살펴보도록 하였다. 베트남 나뜨랑 지역 레스토랑 이용고객을 대상으로 한 실증분석을 통해 고객만족과 관련한 가설이외 제안하였던 연구가설 대부분이 지지됨을 확인하였다. 또한 주 연구개념인 CE는 제안된 다양한 선후행변수들간의 관계를 (부분)매개함을 확인하였으며, 고객들이 방문하는 레스토랑의 유형에 따라서 제반 개념들간의 관계가 달라짐도 함께 확인하였다. 이러한 연구결과를 토대로 본 연구는 식음료시장에서 CE가 차지하는 역할을 심도있게 이해할 수 있었고, 그에 따라 서비스연구에서 CE와 관련된 nomological network를 확장하는데 기여할 수 있었다.

영문 초록

The current study attempted to address the role of customer engagement (hereafter, CE) in relation with other psychological constructs upon to the literature reviews. Empirical study investing on the customers of restaurant in Nha Trang, Vietnam indicated that the proposed constructs have significant and positive relationships with each other as hypothesized, except for the relationship with customer satisfaction. Further, the focal construct of CE is shown to mediate the relationship among other constructs. It was also found the type of restaurant patronized could be working as a moderator for the proposed structure in the current study. In so doing, the current research was able to provide an in-depth understanding for CE in the catering service industry; and contributed to extend the nomological network extension of CE in the service research.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 이론적 배경 및 연구가설

Ⅲ. 연구의 방법

Ⅳ. 연구의 결과

Ⅴ. 결론 및 제언

키워드

ICustomer Engagement Perceived Value Brand Experience Vietnamese Restaurant CE(Customer engagement) 인식된 가치 브랜드 경험