학술논문
기호품의 역사
이용수 86
- 영문명
- 발행기관
- 한국외식경영학회
- 저자명
- 나정기
- 간행물 정보
- 『외식경영연구』7권 1호, 243~244쪽, 전체 1쪽
- 주제분류
- 경제경영 > 경영학
- 파일형태
- 발행일자
- 2004.04.30
무료
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
영문 초록
목차
키워드
해당간행물 수록 논문
- 메뉴개발의 새로운 접근방법에 관한 연구
- 경주지역 향토음식에 대한 대학생의 인식과 기호도 조사 연구
- 외식산업 서비스품질이 고객만족에 미치는 영향
- 외식기업의 성과평가와 성과배분제도에 따른 책임단위별 응집성과 성과의 관계
- 호텔규모에 따른 주방의 업무환경에 관한 연구
- 중ㆍ고등학교 급식종사자의 위생관리 수행수준 평가
- 한식당 상차림의 사례연구
- 호텔 레스토랑 팁핑에 대한 국가문화적 인식차이에 관한 연구
- 커트러리(Cutlery)의 기원과 분류에 관한 고찰
- 공항이용객의 환승호텔 레스토랑 구매행동에 관한 연구
- 기호품의 역사
- 관광개발에 대한 지역주민의 인식에 관한 연구
- 주5일 근무시대에 있어서 외식산업의 변화와 도전
참고문헌
관련논문
경제경영 > 경영학분야 BEST
더보기경제경영 > 경영학분야 NEW
- 머신러닝의 로지스틱 회귀를 활용한 MZ세대와 시니어 세대의 기부의도 분석
- 교육기관에서의 스마트단말기 보안위협에 대한 대응방안
- 온라인 플랫폼 환경에서 제도적 메커니즘과 신뢰 간 상호 영향에 관한 비교 연구
최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!