학술논문
[제 4 주제] 대두 피니톨과 항당뇨효과
이용수 167
- 영문명
- 발행기관
- 인제대학교 식품과학연구소
- 저자명
- 김정인
- 간행물 정보
- 『인제식품과학 FORUM 논총』제11회, 117~140쪽, 전체 24쪽
- 주제분류
- 자연과학 > 생활/식품과학
- 파일형태
- 발행일자
- 2004.04.01
5,680원
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
영문 초록
목차
저자소개
1. 서론
2. 피니톨의 구조와 분포
3. 피니톨의 발견
4. 피니톨의 분리
5. 카이로이노시톨과 당뇨병
6. 피니톨의 혈당강하 효과 및 그 작용 메카니즘
7. 대두 피니톨의 혈당강하 효과
8. 대두 피니톨의 단기간 섭취가 당뇨환자의 식후 혈당조절에 미치는 영향
9. 당뇨환자에 있어서 피니톨의 장기간 섭취 효과
10. 결론
11. 참고문헌
키워드
해당간행물 수록 논문
참고문헌
관련논문
자연과학 > 생활/식품과학분야 BEST
- 20-40대 한국 남녀 성인의 밀키트 이용실태와 영양지수
- 한·중 유통기업의 ESG 경영에 대한 2030 소비자 인식 연구
- 식물성 대체육의 소비가치가 고객만족도와 재구매 의도에 미치는 영향
자연과학 > 생활/식품과학분야 NEW
더보기최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!