학술논문
축산 부산물 활용을 위한 업사이클링 기술
이용수 45
- 영문명
- Upcycling Technologies to Utilize Livestock By-Products
- 발행기관
- 한국축산식품학회
- 저자명
- 이선민 정사무엘
- 간행물 정보
- 『축산식품과학과 산업』제12권 제1호, 20~31쪽, 전체 12쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
- 파일형태
- 발행일자
- 2023.05.31
4,240원
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국문 초록
영문 초록
목차
1. 서론
2. 업사이클링(Upcycling)이란?
3. 부산물의 업사이클링
4. 결론과 축산 부산물 업사이클링의 시사점
참고문헌
키워드
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