학술논문
염증성 장 질환 및 장내균총 개선 천연물 유래 신바이오틱스 유제품개발
이용수 114
- 영문명
- Development of natural synbiotic dairy foods for improving inflammatory bowel disease and gut microbiota
- 발행기관
- 한국축산식품학회
- 저자명
- 오남수(Nam Su Oh) 신용국(Yong Kook Shin) 김영훈(Younghoon Kim) 김세헌(Sea Hun Kim)
- 간행물 정보
- 『축산식품과학과 산업』제6권 제1호, 46~54쪽, 전체 9쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
- 파일형태
- 발행일자
- 2017.05.31
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국문 초록
영문 초록
목차
1. 서론
2. 본론
3. 결론
키워드
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- 닭고기 시장 다변화를 위한 새로운 닭 품종 개발
- 축산식품의 윤리
- 염증성 장 질환 및 장내균총 개선 천연물 유래 신바이오틱스 유제품개발
- 돼지도체 등급판정 기계 소개 및 우리나라 운영 현황
- 가축방역 및 안전 축산물의 먹거리 지킴이 축산물이력제
- 유럽의 발효육제품 기술 개발 동향
- 식육가공 산업의 합성 첨가물 현황 및 대체 기술동향
- 발효 유제품 내 프로바이오틱스의 활용
참고문헌
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