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학술논문

한우 및 홀스타인육의 품종간 특이성분의 검색에 관한 연구

이용수 0

영문명
발행기관
한국축산식품학회
저자명
황보식 이수원 임태진 정구용
간행물 정보
『Food Science of Animal Resources』Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제21권 제3호, 246~255쪽, 전체 10쪽
주제분류
농수해양 > 식품과학
파일형태
PDF
발행일자
2001.09.30
4,000원

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APA

황보식,이수원,임태진,정구용. (2001).한우 및 홀스타인육의 품종간 특이성분의 검색에 관한 연구. Food Science of Animal Resources, 21 (3), 246-255

MLA

황보식,이수원,임태진,정구용. "한우 및 홀스타인육의 품종간 특이성분의 검색에 관한 연구." Food Science of Animal Resources, 21.3(2001): 246-255

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