구강 질환 유발균인 Streptococcus mutans와 Porphyromonas gingivalis에 대한 모링가(Moringa oleifera) 잎의 항균 효과

• 영문명: Antibacterial Activity of Moringa oleifera Leaves against Streptococcus mutans and Porphyromonas gingivalis
• 발행기관: 한국차학회
• 저자명: 박충무 현숙경 윤현서
• 간행물 정보: 『한국차학회지』제29권 제3호, 51~57쪽, 전체 7쪽
• 주제분류: 농수해양 > 기타농수해양
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2023.09.30

국문 초록

구강질환을 유발하는 두 균주인 Streptococcus mutans와 Porphyromonas gingivalis에 대한 모링가(Moringa oleifera) 잎 에탄올 추출물 (M. oleifera ethanol extract, MOEE)의 항균 효과를 확인하고자 하였다. MOEE의 항균활성은 디스크 확산법, 최소억제농도(minimum inhibition concentration, MIC), 최소살균농도(minimum bactericidal concentration, MBC), 성장억제 효과 분석을 통해서, RAW 264.7 cell에서의 nitric oxide (NO) 생성 억제효과와 세포독성은 Griess reaction과 WST-1 assay를 통해 분석하였다. 실험 결과, lipopolysaccharide (LPS)에 의해유도된 NO 생성은 MOEE의 농도가 높아짐에 따라 유의미하게 억제되었고, 세포독성도 강하게 나타나지 않았다. 그리고 MOEE는 S. mutans와 P. gingivalis에 대해 300 mg/mL에서 19.72 mm, 17.22 mm로 나타나 MOEE는 P. gingivalis를 더 강하게 억제하였다. 또한 S. mutans와 P. gingivalis의 MIC는 0.8 mg/mL과 0.4~0.8 mg/mL였고, MBC는 두 균주 모두에서 0.8 mg/mL로 나타났다. 성장억제 효과는 S. mutans와 P. gingivalis를 0.8 mg/mL의MOEE 농도에서 24시간 배양하였을 때 OD600이 각각 0.219, 0.125로 나타나 MOEE가 P. gingivalis의 성장을 더 강하게 억제하는 것으로 나타났다. 결론적으로, MOEE는 구강질환을 유발하는 두 균주에 대해 유의미한 항균 효과를 나타내었고, 특히 S. mutans와 P. gingivalis의 성장을 더 강하게 억제하였다. 추후 생물막 생성 억제와 다양한 용매 추출물에 대한 활성 검증을 통해 모링가 잎이 치아우식증과 치주질환 예방을 위한 기능성 소재로서 활용될 수있을 기초를 제공할 수 있을 것으로 생각한다.

영문 초록

This study examined the antibacterial activity of Moringa oleifera ethanol extract (MOEE) against oral pathogens, Streptococcus mutans and Porphyromonas gingivalis. The antibacterial activity of MOEE was analyzed using a disk diffusion assay, minimum inhibition concentration (MIC), minimum bactericidal concentration (MBC), and growth inhibition assay, and the inhibitory effect of nitric oxide synthesis and cytotoxicity was assessed using the Griess reaction and WST-1 assay in RAW 264.7 cells. NO production by LPS stimulation was inhibited dose-dependently without cytotoxicity. MOEE potently inhibited the disk diffusion of P. gingivalis than S. mutans, which was 19.72 mm and 17.22 mm at 300 mg/mL, respectively. In addition, the MIC of S. mutans and P. gingivalis was 0.8 mg/mL and 0.4~0.8 mg/mL, and the MBC of both pathogens was 0.8 mg/mL for both. MOEE also potently inhibited the growth of P. gingivalis and S. mutans, which was OD600 of 0.8 mg/mL MOEE-treated BHI broth was 0.219 and 0.125, respectively. Consequently, MOEE exhibited potent antibacterial activity, which was stronger against P. gingivalis than S. mutans. MOEE might be used as a functional material for preventing dental caries and periodontal diseases when the inhibitory activity of the biofilm and extracts from various solvents will be conducted in future studies.

목차

서 론

재료 및 방법

결과 및 고찰

참고문헌

키워드

항균 모링가 잎 충치균 치주균 산화질소 antibacterial Moringa oleifera Streptococcus mutans Porphyromonas gingivalis nitric oxide