국가무형문화재 ‘제다(製茶)’의 문화콘텐츠 강화 방안 연구

• 영문명: A Study on Cultural Contents of National Intangible Cultural Heritage tea manufacturing(Jeda, 製茶)
• 발행기관: 국제차문화학회
• 저자명: 윤병화
• 간행물 정보: 『차문화산업학』제60집, 55~72쪽, 전체 18쪽
• 주제분류: 인문학 > 기타인문학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2023.06.30

국문 초록

제다(製茶)는 차가 가지고 있는 유효성분을 극대화하여 장기간 보존을 가능케 하는 합리적 공정과정이다. 이런 제다를 정부에서는 2016년 7월 14일 국가무형문화재로 지정했다. 이에 본 연구에서는 제다기술의 문화콘텐츠요소를 강화시킬 수 있는 방안을 제시하고자 한다. 첫째, 차관련 법률을 통해 지원책을 마련한다. 「문화재보호법」, 「무형문화재 보전 및 진흥에 관한 법률」, 「차산업 발전 및 차문화 진흥에 관한 법률」 등을 기반으로 차제조 전승 체계를 마련하는 한편, 농림축산식품부에서 지정한 제다명인에 대해 적극적으로 지원한다. 둘째, 제다기술의 가치를 강화하기 위하여 향유․교육․학술․지역․경제적인 활동을 추진한다. 셋째, 무형문화재인 제다기술의 활성화를 위하여 전수회관 건립, 정부와 지방자치단체의 지원 강화, 찾아가는 교육프로그램 운영 등을 추진한다. 넷째, 제다기술의 지역 밀착형 콘텐츠를 개발한다. 구체적으로 아카이빙 작업, 무형문화의 공동체 자생력 강화, 지역민의 향유 기반 조성 등이 필요하다. 앞으로 제다기술의 문화콘텐츠 효율성을 높이고 다층적인 복합기능 구조를 갖춰야 하며, 창조적인 문화콘텐츠 개발을 위해 다각도의 노력이 요구된다.

영문 초록

Jeda(製茶) is a rational process for prolonged preservation by maximizing active ingredients of tea. The government designated Jeda(製茶) as the national intangible cultural heritage as of July 14th in 2016. This study suggests the enforcement measures of Jeda transmission. First, it is support measures through legislation on tea. Active support is necessary for Jeda masters designated by Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs as well as providing tea manufacturing transmission system based on 「Cultural Heritage Protection Act」, 「Act on the Preservation and Promotion of Intangible Cultural Properties」, 「Act on Tea Industry Development and Tea Culture Promotion」. Second, recreational·eduational·academic·regional·economic activities are necessary to reinforce the value of Jeda. Third, it is necessary to construct a transmission institution, reinforce the support of government and local government and provide outreach educational programs for Jeda activation as national intangible cultural heritage. Fourth, Jeda should be established based on a local culture. It is necessary to work on archiving, reinforce community self-sustaining power of intangible culture and establish recreational foundation for local residents. Furthermore, it takes comprehensive effort to enhance the efficiency of Jeda cultural contents, have a multiple complex function and develop creative cultural contents.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 무형문화재 고찰

Ⅲ. ‘제다’의 문화콘텐츠 강화 방안

Ⅳ. 결론

키워드

무형문화재 제다 제도 가치 문화콘텐츠 intangible cultural properties Jeda system value cultural contents 製茶