학술논문
[編輯人의 글] 호텔⋅외식경영 특집호를 발간하면서
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- 영문명
- 발행기관
- 한국관광학회
- 저자명
- 함성필
- 간행물 정보
- 『관광학연구』제36권 제3호, 5~5쪽, 전체 1쪽
- 주제분류
- 사회과학 > 관광학
- 파일형태
- 발행일자
- 2012.04.30
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목차
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해당간행물 수록 논문
- [編輯人의 글] 호텔⋅외식경영 특집호를 발간하면서
- 식음료부문 종사자의 창의성과 조직유효성 및 서비스품질 간의 확인적 요인분석
- 국내 4년제 대학 조리학과 교과과정 내용분석 및 개선방안 연구
- 프랜차이즈 관계에서 가맹점의 갈등과 갈등해결유형의 관계에서 본부 지배구조의 영향; 다층분석
- 레스토랑의 기대불일치와 만족에 관한 연구
- Source Process Model을 기반으로 한 관광객의 음식점 결정을 위한 정보 원천과 음식점 선택속성 중요도
- 산업체 급식 속성요인이 급식만족도에 미치는 영향
- 레스토랑 혼잡성, 점포 내 감정 및 행동의도 간 관계
- 한국 카지노산업의 변천 및 카지노 인식에 대한 변화 내용분석
- 카지노 종사원의 조직 동일시가 직무만족과 고객지향성에 미치는 영향
- 호스피탈리티 기업의 스마트 모바일 오피스(SMO) 수용에 관한 탐색적 연구
- 호텔 서비스 회복, 서비스 품질, 관계의 질, 만족도, 충성도 간 영향관계에서 관여도의 조절효과
- 한식 메뉴 명명의 기준 검증 및 재명명
- 레스토랑 선택속성에 따른 외식 프랜차이즈 기업의 브랜드 포지셔닝 분석
- 유기농 식품 소비자의 지각된 가치, 지각된 품질, 환경몰입, 구매태도 및 구매의도 간의 구조적 관계
- 환대산업 서비스종사원의 감정노동, 소진에 관한 다 집단 연구
참고문헌
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