관광분야 가치사슬모델의 연구에 관한 고찰

• 영문명: Review of the Value Chain Model for Tourism
• 발행기관: 대한관광경영학회
• 저자명: 최기탁(Choi, Keetag)
• 간행물 정보: 『관광연구』제36권 제1호, 181~197쪽, 전체 17쪽
• 주제분류: 사회과학 > 관광학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2021.02.28

국문 초록

본 논문은 최근 활발하게 연구가 진행되고 있는 관광가치사슬에 대한 문헌분석을 통해 당면한 문제와 향후 연구방향을 제시하는 데 그 연구목적을 두었다. 문헌분석을 위한 논문들은 웹어브사이언스(Web of Science) 데이터베이스로부터 수집되었다. 수집된 자료는 관광경영자 가치사슬, 관광공급자 가치사슬, 관광객 가치사슬 그리고 관광가치시스템의 그룹으로 분류하였다. 그룹별로 분류된 각 논문들은 연구목적, 연구대상, 연구결과, 연구지역 등에 대하여 고찰하였다. 이후 그룹별 가치사슬에 관하여 연구 방향, 문제점, 제안사항을 포함하는 시사점을 도출하였다. 결론에서는 웹어브사이언스에서 제공하는 통계분석과 관광가치사슬의 그룹별 시사점을 종합하여 향후 연구 방향을 다음과 같이 제시하였다. 첫째, 관광산업 내 가치사슬의 연구는 외식관광과 농촌관광에 집중되어 있다. 하지만 관련된 가치사슬을 통합하는 하나의 관광가치시스템을 구축하기 위해서는 연구영역을 문화관광 가치사슬과 도시관광가치사슬로 확대할 필요가 있다. 둘째, 최근 관광가치사슬에 관한 연구는 관광경영자 가치사슬과 관광공급자 가치사슬에 집중되어 있다. 관광산업에는 지자체와 지역사회의 참여가 중요하다고 볼 때, 관광객과 관광지의 가치사슬에 관한 연구가 매우 중요하다. 셋째, 관광산업의 활성화 차원에서 관광주체자 간 그리고 관광 가치사슬 간 공유 및 전략적 제휴에 관한 연구가 필요하다. 관광가치사슬의 공유는 사업상 수평적 관계와 수직적 관계에서 동시에 수행될 것이 권장된다. 마지막으로, 관광의 특성과 트렌드에 맞추어 관광산업에 적합한 가치사슬모형의 개발이 요구된다. 초기 가치사슬모형이 제조업을 기반으로 발전되었기 때문에 생산과 소비과정이 혼재된 서비스의 특성을 반영하여 관광가치사슬모형을 연구하는 것이 중요하다.

영문 초록

This study aims at analyzing tourism value chain literature and suggesting problems and future direction of its research. Articles for literature analysis were collected from the Web of Science database. The collected articles were categorized into 4: tourism managers’ value chain, tourism suppliers’ value chain, tourists’ value chain, and tourism value system. Next, an in-depth analysis on each article was conducted in terms of research goals, objects of study, research results, research regions. Thereafter the trends and problems of current research and recommendations for future research were summurized. In conclusion, while the current value chain models are focused on research relating to food tourism and rural tourism, studies on the value chains of cultural tourism and city tourism are needed to construct a wholesome tourism value framework. Second, recent studies of tourism value chains are likely to focus on the tourism managers’ value chain and tourism suppliers’ value chain. However, given that local government and public societies are significantly involved in the tourism business in present times, the importance of research on destinations’ value chain and tourists’ value chain are growing. Third, to activate tourism businesses, tourism stakeholders are needed to co-operate and their tourism value chains should be shared. Sharing two or more value chains among stakeholders can be occurred both in the horizontal and vertical business relations. Finally, future research on the tourism value chain model should consider typical tourism characteristics and trends such as virtual, mobile and online tourism. The initial value chain model has been developed for manufacturing and there are difficulties to apply the original value chain model to tourism. As most tourism products are to be produced and consumed simultaneously, tourism value chain models need to be developed in consideration of specific tourism procedures.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구설계

Ⅳ. 관광분야 가치사슬모델 연구

Ⅴ. 결론

키워드

가치사슬 관광가치사슬 관광가치시스템 관광공급사슬 관광객가치사슬 Tourism Value Chain Value Chain Tourism Value System Value System Tourism Supply Chain Tourist Value Chain