실버층 소비자의 라이프스타일 유형적 특성이 외식업체의 감성적, 기능적, 경제적 선택속성에 미치는 영향

• 영문명: The Effects of a Silver Generation’s Lifestyle on Restaurant Selection Attributes
• 발행기관: 대한관광경영학회
• 저자명: 박상희 박진환 오익근
• 간행물 정보: 『관광연구』제26권 제3호, 149~170쪽, 전체 22쪽
• 주제분류: 사회과학 > 관광학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2011.08.30

국문 초록

본 연구는 60대 이상의 구매력이 있는 실버층 소비자를 대상으로 라이프스타일의 유형적 특성을 규명하고, 이러한 유형적 특성이 외식메뉴선택속성에 미치는 영향을 밝힘으로써 기존 연구에서는 다루어지지 않았던 실버층 소비자에 대한 라이프스타일과 소비행동에 관한 정보를 제공하는 데 있다. 분석결과 실버층 소비자의 라이프스타일은 가족지향(Family-oriented), 건강지향(Health-oriented), 젊음지향(Young-oriented), 여가지향(Leisure-oriented), 유행지향(Fashion-oriented)의 5가지 차원으로 구분되었고, 외식업체 선택속성은 기능적 속성(Functional attribute), 감성적 속성(Hedonic attribute), 경제적 속성(Economical attribute) 등의 세 가지로 구분되었다. 인구통계학적 특성과 실버층 소비자의 라이프스타일과의 관계에서는 성별, 연령, 지역, 가족형태, 학력, 소득 등에서 유의한 결과가 나타났다. 실버층의 라이프스타일 유형적 특성과 외식업체 선택속성과는 부분적으로 유의한 연관성이 있는 것으로 나타났으나, 외식업체 선택속성 중 경제적 속성은 5가지 라이프스타일 유형 모두와 통계적인 유의성을 나타내지 않았다. 본 연구는 그동안 학문적, 실무적으로 많이 다루어지지 않은 새로운 소비 집단으로 60대 이상의 실버층을 대상으로 이들의 생활 특성과 외식업체 선택행동에 대한 기초자료를 제시할 수 있다는데 연구의 의의가 있다. 본 연구의 결과를 바탕으로 세분화된 외식산업에 적절한 마케팅 도구를 제공하고 실버층 소비자들의 외식업체 선택요인을 예견할 수 있으며, 그들의 라이프스타일에 따른 소비자행동 변화를 파악할 수 있다.

영문 초록

This study is designed to identify restaurant selection attributes according to lifestyles of silver generation. The participants in this study are people, who are over 60 years old, living in Seoul, Gyeongsang-do, Jeolla-do, Chungchung-do, and Jeju-do. A total of 550 were distributed during the period of Feb. 7, 2011 to Feb. 25s 2011 and 482 questionnaires were used for the data analysis. The results were analyzed using frequency test, exploratory factor analysis, reliability test, t-test, ANOVA, multiple regression analysis. Findings from the results of this study are as follows: First, five types of silver generations’ lifestyle including family-oriented, health-oriented, young-oriented, leisure-oriented and fashion-oriented lifestyle were classified. Second, three attributes of restaurant selection including functional, hedonic, and economic attributes were identified. Three, the results show the significant relationships between the five lifestyle types and relationship selection attributes. However, the economic attributes of restaurant selection does not show any significant relationship with five lifestyles of silver generation. In conclusion, this research provides a great understanding of the silver generation’s lifestyle and the relationships between their lifestyles and restaurant selection attributes. Thus, it is important that restaurants start a new promotion or marketing strategy with a view to attracting silver generation consumers, and thereby succeed in their business.

목차

요약

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구방법

Ⅳ. 실증분석 결과

Ⅴ. 결론

참고문헌

Abstract

키워드

실버층 소비자 라이프스타일 외식업체 선택속성 Silver generation Lifestyle Restaurant selection attributes