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학술논문

핵산의 작용과 식품으로의 이용

이용수 52

영문명
발행기관
한국축산식품학회
저자명
송영정사
간행물 정보
『학술대회논문집』1999년도 정기총회 및 제23차 춘계학술발표회, 23~61쪽, 전체 39쪽
주제분류
농수해양 > 식품과학
파일형태
PDF
발행일자
1999.06.30
7,480원

구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.

1:1 문의
논문 표지

국문 초록

영문 초록

목차

1. 머리말
2. 핵산의 생화학
3. 핵산의 소화흡수와 체내순환
4. 핵산의 생리활성
5. 표피세포의 핵산의 생합성과 대사
6. 피이드백 컨트롤
7. 핵산의 제품이용에 대하여

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APA

송영정사. (1999).핵산의 작용과 식품으로의 이용. 학술대회논문집, 1999 (23), 23-61

MLA

송영정사. "핵산의 작용과 식품으로의 이용." 학술대회논문집, 1999.23(1999): 23-61

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