학술논문
사찰음식 인식속성이 구매의도에 미치는 영향
이용수 23
- 영문명
- The Effect of Recognized Attributes on Purchase Intention of Temple Food: Focusing on Differences between Groups by Psychological Distance
- 발행기관
- 한국관광학회
- 저자명
- 다니구찌기요미 최지영 한창민 김현지
- 간행물 정보
- 『관광학연구』제39권 제8호, 47~69쪽, 전체 23쪽
- 주제분류
- 사회과학 > 관광학
- 파일형태
- 발행일자
- 2015.10.31
5,560원
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
본 연구는 사찰음식의 대중화 방안을 도출하기 위한 실증적 연구로서, 사찰음식 대중화를 저해할 수 있는 사찰음식에 대한 심리적 거리감에 따라 일반인들이 인식하는 사찰음식의 중요속성을 파악하여 구매의도에 미치는 영향을 살펴보는 것을 목적으로 실시되었다. 편의표본추출법으로 실시된 설문조사의 분석결과는 다음과 같다. 요인분석을 통해 사찰음식의 인식속성이 5개 요인(자연적, 심신건강, 문화적, 조리적, 재료적)으로, 사찰음식에 대한 심리적 거리감은 2개 요인(접근성, 매력성)으로 분석되었다. 심리적 거리감의 2가지 요인을 기준으로 군집분석을 통해 표본을 분류한 결과 심리적 거리감이 높은 집단과 낮은 집단으로 분류되었으며, 사찰음식 인식속성의 차이는 재료적 속성을 제외한 4가지 요인에서 유의한 차이가 나타났으며, 구매의도에 미치는 영향속성도 심리적 거리감이 높은 집단(문화적, 조리적, 재료적 속성)과 거리감이 낮은 집단(자연식, 심신건강, 조리적 속성)간에 다르게 나타났다. 실무적 시사점으로서는 첫째, 사찰음식이 보유하고 있는 고유의 가치와 의미를 부여하고 개발하여야 한다. 둘째, 사찰음식의 다양한 조리방법의 개발과 교육프로그램의 개발이 필요하다고 시사되었다.
영문 초록
The aim of this study is to identify recognized attributes and its effect on purchase intention depending on groups by psychological distance about Temple food. Results of analysis were as follows. Psychological distance were classified into 2 factors(accessibility, attractiveness), and attributes were classified into five factors(natural foods, physical and mental health, cultural, ingredients, cook). The 4kinds of attributes except ingredients had significant differences between 2 groups(high psychological distance, low psychological distance). Regarding the effect of attributes on purchase intension, 2 factors(cultural, ingredients) had negative effects and 1 factor(cook) had positive effect in case of high psychological distance. In the group of low psychological distance, 3 factors(natural foods, health, cook)had positive effects. Through this study, it was suggested that temple food should be developed with aiming to enhance the original attributes such as traditional meaning and value. It also appeared that a various cooking method of temple food should be developed and known through active promotions.
목차
I. 서론
II. 문헌 고찰
II. 이론적 고찰
III. 연구방법
IV. 분석결과
V. 결론 및 시사점
참고문헌
키워드
해당간행물 수록 논문
- 커피전문점의 물리적환경과 비언어적 커뮤니케이션이 긍정감정 및 고객만족도에 미치는 영향
- 국가이미지가 와인이미지와 와인선호도, 구매의도에 미치는 영향
- 서비스 회복에 따른 보상유형과 성향적 조절초점이 고객감정과 구전의도에 미치는 영향
- 호텔 봉사료 제도에 따른 선택권 박탈감과 불공정성 지각이 전환의도에 미치는 영향
- 외식업체의 고객참여행동과 고객시민행동에 관한 탐색적 연구
- 냉면전문점의 서비스품질, 신뢰, 고객만족 및 고객충성도 간의 구조관계 연구
- 외식소비자의 소셜네트워크서비스(SNS) 이용에 관한 연구
- 외식기업의 모브랜드와 확장브랜드간의 상호작용 연구
- 사찰음식 인식속성이 구매의도에 미치는 영향
- 캠핑객의 과시적 소비성향과 고급 캠핑 브랜드 태도, 브랜드 이미지 및 브랜드 충성도에 관한 연구
- 고객의 지각된 힐링인식이 호텔레스토랑 선택속성과 고객만족에 미치는 영향
- 대학생의 식생활 라이프스타일 유형에 따른 가정식 대용식 이용 현황 및 핵심 구매 요인에 관한 연구
- 항공케이터링 공급망에서 나타난 회사차원의 지속가능한 실천
- 호텔조직 내 커뮤니케이션이 지식경영과 직무만족에 미치는 영향
- 국내 카지노업 허가 특례 제도의 현황 및 개선방안
- 템플스테이 참가자의 사찰음식인식이 만족도 및 추천의도에 미치는 영향
- 템플스테이 체험 참가자들의 주관성 연구
참고문헌
관련논문
사회과학 > 관광학분야 BEST
더보기사회과학 > 관광학분야 NEW
- 5성급 호텔의 인공지능 서비스 로봇 이용객의 행동의도에 미치는 영향관계에 대한 연구
- 해양관광현상 기반 해양관광진흥법 체계 구축 방안 탐색
- 남해안지역 관광개발 계획의 추이 분석과 시사점
최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!