호텔외식관광 분야의 마케팅 연구동향

• 영문명: A Review of Research Trend on Marketing in Hospitality and Tourism
• 발행기관: 한국관광학회
• 저자명: 박희준 정유경
• 간행물 정보: 『관광학연구』제39권 제3호, 157~171쪽, 전체 15쪽
• 주제분류: 사회과학 > 관광학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2015.04.30

국문 초록

본 연구는 2012년부터 2014년까지 3년간 『관광학연구』에 실린 417개 연구 중에 호텔‧외식‧관광 분야의 마케팅과 관련된 연구들의 동향을 파악하고자 하는 목적으로 연구를 진행하였다. 연구의 동향을 분석하는 것은 연구가 많이 되고 있는 분야와 상대적으로 적게 되고 있는 분야의 연구 흐름을 파악하고 그에 대한 분포를 검토하여 그와 관련된 향후 연구방향에 대한 시사점을 제공하는데 초점을 맞추고 있으며, 내용분석의 기법을 통해 마케팅 관련 주제에 따라 연구들을 분류하거나 연구에서 이용된 핵심어를 이용하여 분류하는 방법이 주로 이용되고 있다. 본 연구에서는 마케팅 관련 주제의 303개 연구들을 분류하고 분석하여 최근의 연구가 어떤 방향 또는 어떤 방법으로 연구를 진행하고 있는지에 대하여 35가지 마케팅 주제와 연구산업, 연구대상, 연구방법, 분석방법을 분류하였다. 또한 유사한 방법으로 진행했던 선행연구와 비교하여 현재의 동향에 대해 좀 더 심층적인 분석을 하고자 하였다. 이러한 연구결과는 호텔‧외식‧관광 분야의 마케팅 관련 연구들에 대한 주제 및 방법론적 동향을 파악하는데 주요한 자료가 될 것이며 앞으로의 연구방향에 대한 시사점을 제공할 수 있으리라고 사료된다.

영문 초록

The current research aims to analyse research trends on 417 research articles published from 2012 to 2014 in Journal of Tourism Science. Classifying and analysing researches to understand research trends has been used two methods; classifying using research topic that needs classification system and classifying using key world that has been indicated by authors. The current research analysed 303 research articles out of 417 using a content analysis method based on the research topic particularly in marketing area. 35 marketing topics that has been developed by previous research were applied to present the distribution and two researches were compared the results. In addition the frequency of industries, subjects, research methodologies, and analysis methods that have been studied were also presented to understand the research trends. The results of this research provides future research direction based on the discussion.

목차

I. 서론

II. 이론적 고찰

III. 내용분석의 기준과 방법

IV. 분석 결과

V. 결론 및 제언

참고문헌

키워드

마케팅 연구동향 내용분석 환대 호텔 외식 관광 Marketing Research trend Contents analysis Hospitality Hotel Foodservice Tourism