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학술논문

해외소비자 조사를 통한 한국의 대체육류시장 조성 방안에 대한 고찰

이용수 17

영문명
Seeking ways to build the Korean alternative meat market through overseas consumer surveys
발행기관
한국농식품정책학회
저자명
김지훈(Jihoon Kim) 임성수(Sungsoo Lim)
간행물 정보
『한국농식품정책학회 학술대회 논문집』2021년 하계학술대회 논문집, 723~749쪽, 전체 27쪽
주제분류
농수해양 > 식품과학
파일형태
PDF
발행일자
2021.08.20
6,040원

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1:1 문의
논문 표지

국문 초록

영문 초록

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 해외 대체식품 시장 동향
Ⅲ. 해외소비자 설문조사 및 분석 결과
Ⅳ. 요약 및 결론
참고문헌

키워드

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APA

김지훈(Jihoon Kim),임성수(Sungsoo Lim) . (2021).해외소비자 조사를 통한 한국의 대체육류시장 조성 방안에 대한 고찰. 한국농식품정책학회 학술대회 논문집, 2021 (8), 723-749

MLA

김지훈(Jihoon Kim),임성수(Sungsoo Lim) . "해외소비자 조사를 통한 한국의 대체육류시장 조성 방안에 대한 고찰." 한국농식품정책학회 학술대회 논문집, 2021.8(2021): 723-749

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