전염성 질병 관련 요인이 소비자의 외식소비생활에 미치는 영향에 관한 연구

• 영문명: A Study on the Effect of Infectious Diseases-Related Factors on Consumers Eating-out Behavior: Focused on COVID-19
• 발행기관: 융합관광콘텐츠학회
• 저자명: 서보원(Bo Won Suh)
• 간행물 정보: 『융합관광콘텐츠연구』제7권 제2호, 5~18쪽, 전체 14쪽
• 주제분류: 사회과학 > 관광학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2021.08.31

국문 초록

목적 본 연구에서는 전염성 질병이 국내 소비자들의 외식소비활동에 어떠한 영향을 미치는지 코로나 19(COVID-19)를 중심으로 조사하고, 나아가 전염병 유행 시 올바른 외식활동에 대한 방안을 제시하고자 한다. 방법 분석에는 SPSS 21.0이 사용되었으며, 전염성 질병 및 외식활동과 관련한 요인을 추출하기 위해 요인 분석이 실시되었고, 요인분석 결과에 따라 추출된 변수들 사이의 유의적인 영향관계를 설명하기 위하여 선형회귀분석이 실시되었다. 결과 분석결과 전염병 확산시의 외식활동 의도에 영향을 미치는 요인으로는 ‘전염병에 대한 인식’, ‘외식활동에 대한 태도’, ‘외식활동에 대한 준거집단 의견’ 그리고 ‘생활방역 준수’의 4가지 요인이 있는 것으로 나타났으며, 이중 ‘생활방역 준수’는 소비자의 외식활동 의도에 긍정적인 영향을, ‘전염병에 대한 인식’, ‘외식활동에 대한 태도’ 요인은 외식활동 의도에 부정적인 영향을 미치는 것으로 나타났으며, ‘외식활동에 대한 준거집단 의견’은 외식활동 의도에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 결론 본 연구는 코로나 19(COVID-19)를 중심으로 전염성 질병이 소비자들의 외식소비활동에 어떠한 영향을 미치는지 조사하여 전염성 질병과 소비자들의 외식활동과의 관계를 알아보았고, 이를 통해 전염성 질병과 외식소비생활 관련 연구의 이론적 토대를 마련하였으며, 팬데믹 하에서 관련 산업 종사자들의 마케팅 전략 수립에 도움이 되는 방안을 제시하였다.

영문 초록

Purpose This study designed to identify how infectious diseases affected the eating-out behavior of consumers, and to propose right way for proper eating-out behavior during the pandemic. Methods SPSS 21.0 was used to analyze the data, and a factor analysis was conducted to extract factors from items related to infectious diseases and consumers’ eating-out behavior. Following the factor analysis results, a linear regression analysis was performed to explain the significant influence relationship between the extracted variables. Results Result indicated that there are four factors that affect the intention of eating-out: awareness of infectious diseases, attitude of eating-out behavior, the reference group’s opinion of eating-out behavior, and compliance with living prevention and hygiene. The data analysis showed that compliance with living prevention and hygiene positively effects on consumers intention to eating-out, while awareness of infectious diseases and attitude of eating-out behavior negatively effect on the intention to eating-out. The reference group’s opinion of eating-out behavior did not show a significant impact on consumers’ intention of eating-out. Conclusion This study identified how infectious diseases affect consumers’ eating-out behavior, laid the theoretical foundation for related researches, and suggested ways to help related industry workers establish marketing strategies under the pandemic.

목차

1. 서론

2. 이론적 고찰

3. 연구방법

4. 실증분석 결과

5. 결론

References

키워드

전염성 질병 외식소비활동 의도 infectious disease eating-out behavior intention COVID-19