동일본 대지진 전 ·후 소비자 안전 민감도 변화에 따른 일본 수산물 수입수요함수 추정 -인터넷 키워드 네트워크 분석을 중심으로-

• 발행기관: 한국농식품정책학회
• 저자명: 한보현 안병일
• 간행물 정보: 『한국농식품정책학회 학술대회 논문집』2017년 하계학술대회 논문집, 1076~1103쪽, 전체 28쪽
• 주제분류: 농수해양 > 식품과학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2017.06.30

국문 초록

본 연구는 국내 소비자의 수산물 식품 안전에 대한 민감도 변화와 함께 이러한 민감도에 영향을 미치는 변수들과의 영향 관계를 동일본대지진을 중심으로 살펴봄으로써 시사점을 도출하는 것이다. 소비자 민감도 측정을 위해 대부분의 선행연구들이 설문조사를 통해 지표로서 사용해왔다. 그러나 본 연구에서는 요즘 현대인들의 생활과 불가분의 관계에 있는 인터넷을 기반으로 소비자의 민감도가 반영된 키워드를 추출하여 키워드 네트워크분석을 통해 소비자 민감도를 지표화했다는 점에서 차별성이 있다고 볼 수 있다. 이 밖에도 소시오그램을 통해 최근 수산물 소비와 관련된 키워드들의 구조를 살펴보았다. 본 연구는 텍스트 마이닝을 통한 키워드 네트워크 분석과 계측된 네트워크 분석지표를 활용한 대일본 수산물 수입수요함수 추정으로 구분된다. 텍스트 마이닝을 통해 수집된 수산물 소비와 관련된 키워드로는 소비촉진 , 안전 , 방사능 , 일본 이 핵심 키워드로 도출되었고, 수집된 키워드를 바탕으로 네트워크 분석을 통해 중심성 지수를 계측하여 소비자 안전 민감도를 지표화하였다. 이와 같은 소비자 민감도 지표를 대일본 수입 품목 중 명태와 갈치 품목을 중심으로 대일본 수산물 수입 수요함수를 추정한 결과, 모든 모형에서 소비자 안전 민감도는 대일본 수산물 소비를 감소시키는 요인임을 확인하였고, 이러한 민감도 지표를 수요함수 모형에 반영한 결과 모형의 적합도를 다소 개선할 수 있었다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 연구방법

Ⅲ. 분석 결과

Ⅳ. 요약 및 결론

키워드

동일본대지진 수산물 소비 수입 수요함수 소비자 민감도 텍스트 마이닝 키워드 네트워크 분석