세계 선차(Zen Tea) 제품에 반영된 선차의 개념과 차 종류

• 영문명: Tea Concept and Tea Types Reflected in World Zen Tea Products
• 발행기관: 한국차학회
• 저자명: 유양석(Yang-Seok Yoo) 정호철(Hochul Jung)
• 간행물 정보: 『한국차학회지』제25권 제4호, 32~39쪽, 전체 8쪽
• 주제분류: 농수해양 > 기타농수해양
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2019.12.30

국문 초록

본 연구는 동양에서 형성된 선차의 개념이 서양 소비자들에게 어떻게 소개되고 있으며 제품에 어떻게 반영되고 있는지를 찾아보고자 하였다. 검색 엔진 Google에 ‘Zen Tea’라는 검색어를 사용하여 선차제품과 연관성이 높은 10개의 사이트를 연구대상으로 선택하여 진행되었다. 조사기간은 2018년 8월 19일부터 2018년 9월 3일 사이에 진행되었다. 소비자들에게 전달되는 선차 제품들의 개념은 공동체의 화목, 천연적 환경, 평화와 화합, 마음의 정화, 균형 잡힌 삶, 힐링, 건강 등으로 나타났다. 선차의 종류는 특별한 종류의 차에 한정된 것이 아니고 블렌드티, 아이스 티, 허브 티, 가루차, 티백 등 여러 종류의 차가 포함되고 있는 것으로 나타났으며 프리미엄 티를 대체적으로 상징하고 있다. 선차를 통하여 삶의 질을 높이고 공동체의 화목을 조성하고 균형적인 삶을 추구하는 생활을 이루며 자신의 몸과 자연을 돌보며, 자연에 가까운 생활을 이루며 정신을 가다듬는 시간을 갖는 것이 소비자들에게 전달되는 선차의 개념이라고 볼 수 있다. 선차는 단순히 차를 뜻하는 것이 아니라 다기 등 여러 문화 요소와 행복과 건강을 상징하고 있었다. 더 좋은 사회를 이루고 삶의 질을 높이려 하는 세계 소비자들의 요망에 부응하고자 하는 것이 선차 제품들의 공통점으로 볼 수 있다. 이런 세계 소비자들의 요망을 우리 차 제품에 반영하면 세계의 소비자들에게 더 호응을 받을 수 있을 것이다. 차와 힐링, 차와 화합의 연관성을 강조하는 선차제품의 개발을 통해 우리 차의 발전과 세계화를 기대해 본다.

영문 초록

This study examined Zen tea concepts and tea types in the global market. Using the search term of Zen tea on Google, this study identified ten Zen tea websites with the most relevance to this study regarding their tea product offerings. Based on an analysis of these Zen tea websites, this study found that the most representative concepts of Zen teas are harmony, nature, peace, purification of mind, balanced life, healing, and health. The Zen teas are not limited to one particular type of tea but include a variety of teas, such as blended teas, iced teas, herbal teas, powdered teas, and tea bags. Although there are varieties of Zen teas offered in the market, the common emphasis is on improving the quality of life, achieving harmony of community, pursuing a balanced life, taking care of one s body and nature, and pursuing the time of reflection. Zen tea is not just a tea, but it is an embodiment of various cultural elements, such as tea-lifestyle and tea-ware, that promote happiness and better health of tea drinkers. Reflecting these ideals of healing and harmony and natural environment of Zen teas can help Korean teas achieve higher levels of acceptance in the global market.

목차

서 론

본 론

결 론

키워드

선차 힐링 명상 차문화 차사상 Zen tea healing meditation tea culture tea philosophy