커피전문점의 시각적환경과 고객행동의도 간의 관계

• 영문명: Relationship between Visual Environment and Customer Behavior Intention at Coffee Shops
• 발행기관: 한국식공간학회
• 저자명: 우영민(Woo Young Min)
• 간행물 정보: 『식공간융합연구』식공간학회 12권 1호, 67~88쪽, 전체 22쪽
• 주제분류: 자연과학 > 생활/식품과학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2017.06.30

국문 초록

본 연구 목적은 커피전문점을 이용하는 소비자를 대상으로 주변적 환경, 실내적 환경, 조형물 환경 등 시각적 환경이 소비자의 긍정적인 감정 반응과 고객행동의 관계를 확인하고 또한 긍정적인 감정 반응과 고객 만족, 재방문의사를 통하여 본 커피전문점의 시각적환경이 고객행동의도 간에 어떠한 영향을 미치는지 알아보고자 서울 지역 중심으로 커피전문점을 경험이 있는 고객을 대상으로 설문 조사 하였으며 SPSS 18.0 이용하여 빈도분석, 타당성분석, 신뢰도분석, 회귀분석, 매개효과분석을 실시하여 제기된 연구가설을 검증하였다. 연구결과는 다음과 같이 나타났다. 커피전문점의 시각적 환경요인에 대한 분석결과 시각적 환경이 긍정적 감정 반응과 고객만족에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 긍정적 감정 반응과 고객만족이 고객행동의도간에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다.

영문 초록

The purpose of this study was to examine the relationship between positive emotions and customer behaviors in visual environments such as surrounding, indoor and sculpture environments and investigate the effect of the visual environment of the coffee shop on the customer behavior intentions. The survey questionnaire was conducted to customers who had experiences in coffee specialty shops in the Seoul area. I applied five methods of analysis to verify the hypothesis: frequency, feasibility, reliability, regression and mediating effect analysis. The results of the study are as follows: as a result of analyzing the visual environmental factors in the coffee shop, the visual environment showed a positive (+) influence on the positive emotional response and customer satisfaction and the positive response and the customer satisfaction had a positive influence, respectively.

목차

I. 서론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구설계

Ⅳ. 분석결과

Ⅴ. 결론

참고문헌

키워드

Coffee Shop Visual Environment Customer Satisfaction Positive Response Customer Behavior Chart 커피전문점 시각적 환경 고객만족 긍정적 감정 반응 고객행동의도