학술논문
동물복지를 위한 인증과 규제에 대한 소비자 지불의사금액 비교
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- 영문명
- (Consumer Benefits of Labels and Bans for Animal Welfare)
- 발행기관
- 한국농식품정책학회
- 저자명
- 김정년(Jeong-Nyeon Kim) 김태균(Tae-Kyun Kim) 채형복(Hyung-Bok Chae) 김석수(Suk-Soo Kim) 박영식(Young-Sik Park) 김승준(Seung-Joon Kim)
- 간행물 정보
- 『농업경영.정책연구』농업경영·정책연구 40권 3호, 547~565쪽, 전체 19쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
- 파일형태
- 발행일자
- 2013.09.30
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국문 초록
영문 초록
Animal welfare has been a growing concern in the livestock industry. Korea introduced the animal welfare labeling system in 2012. Consumers’ preferences for pork products (belly) with a focus on use of gestation stalls are
analyzed using choice experiments in this paper. Voluntary and legislative schemes in producing gestation stalls-free pork are also examined. The results show consumers are more likely to prefer gestation stalls-free pork.
However, the null hypothesis that the willingness to pay for gestation stalls-free pork under legislative scheme is higher than that under voluntary scheme is not rejected. This suggests that prohibiting producers from using
gestation stalls will not improve consumer welfare in the presence of a labeling scheme. The results of this paper could contribute to government’s policies for animal welfare.
목차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 분석방법
Ⅲ. 자료수집 및 분석결과
Ⅳ. 요약 및 정책적 함의
해당간행물 수록 논문
- 늘푸름홍천한우 브랜드의 판매전략에 관한 연구
- 투입산출분석을 이용한 구제역의 경제적 파급효과 분석
- 가축분뇨 액비 이용농가의 중요도-만족도 분석
- 동물복지를 위한 인증과 규제에 대한 소비자 지불의사금액 비교
- 농축산업 분야 외국인 근로자의 근로 지속성 결정요인 분석
- 식품공급산업의 정의 및 부가가치 추계
- 귀농인들의 귀농 전과 후 지각된 삶의 질 수준의 비교 연구
- 한국과 중국의 양돈산업 생산효율성 비교
- 구제역과 돈육 가격 관계
- 말고기에 대한 소비자 태도와 구매의도
- 대체재와 생산비를 고려한 가금산물 유통단계별 인과관계 분석
- 한우프라자의 서비스마케팅믹스 전략에 관한 연구
- 국내 거주 외국인의 아열대채소에 대한 구매의향 분석
- 인삼 자조금 납부에 영향을 미치는 요인에 대한 분석
- 난류 생산농가의 유통 및 수출 실태에 관한 연구
- 육우문제의 본질과 정책대응
참고문헌
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