학술논문
한국 녹차산업의 구조적 특징과 발전방향
이용수 432
- 영문명
- 발행기관
- 국제차문화학회
- 저자명
- 이병오
- 간행물 정보
- 『차문화산업학』제24집, 1~28쪽, 전체 28쪽
- 주제분류
- 인문학 > 기타인문학
- 파일형태
- 발행일자
- 2013.12.18
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국문 초록
한국의 녹차산업은 역사도 짧고, 생산지역이 보성군, 하동군, 제주도 등 일부 지역에 국한되어 있으며, 소비시장도 중국, 일본, 베트남에 비해 매우 작다. 녹차 소비량은 2007년 녹차의 농약 살포가 대대적으로 알려져 사회적 관심사가 되는 등 녹차 생산 및 소비를 둘러싼 환경이 좋지 않은 것이 현실이다. 보성군과 하동군은 일반 녹차 생산 및 국내 가공 지역이며, 두 군은 모두 녹차 연구소가 있다. 녹차 산업이 농촌경제에 미치는 영향은 매우 크고, 대규모 차축제도 진행되고 있다. 그러나 그들은 전국 차 시장에서 더 큰 마케팅과 브랜드 파워가 없다. 아모레 퍼시픽 회사의 설록차 녹차 브랜드는 현재 가장 큰 시장 점유율을 가지고 있다. 앞으로 한국의 녹차 산업은 친환경적인 페인트, 합판, 각종 생활 품목을 포함하여 새
로운 비즈니스 모델을 개발해야 한다.
영문 초록
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