학술논문
국제 환경 변화에 따른 HACCP제도의 적용
이용수 2
- 영문명
- 발행기관
- 한국축산식품학회
- 저자명
- 정명섭
- 간행물 정보
- 『학술대회논문집』1997년도 워크샵, 2~15쪽, 전체 14쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
- 파일형태
- 발행일자
- 1997.04.30
4,480원
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국문 초록
영문 초록
목차
1. 서론
2. 국제식품기준규격위원회(Codex Alimentarius Commission)
3. 세계무역기구(World Trade Organization)
4. 아 · 태경제협력기구(Asia Pacific Economic Cooperation)
5. 각 국의 HACCP제도 도입 현황
6. 결언
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