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학술논문

육제품의 발암물질 논란에 대한 오해와 진실

이용수 65

영문명
Misunderstanding and truths for controversy of carcinogenic substances in meat products
발행기관
한국축산식품학회
저자명
허선진(Sun Jin Hur) 장애라(Aera Jang) 정종연(Jong Youn Jeong) 조철훈(Cheorun Jo) 진구복(Koo Bok Chin) 이근택(Keun Taik
간행물 정보
『축산식품과학과 산업』제4권 제2호, 7~22쪽, 전체 16쪽
주제분류
농수해양 > 식품과학
파일형태
PDF
발행일자
2015.12.31
4,720원

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1:1 문의
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영문 초록

목차

I.서론
II.본론
III.결론
IV. 참고문헌

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APA

허선진(Sun Jin Hur),장애라(Aera Jang),정종연(Jong Youn Jeong),조철훈(Cheorun Jo),진구복(Koo Bok Chin),이근택(Keun Taik. (2015).육제품의 발암물질 논란에 대한 오해와 진실. 축산식품과학과 산업, 4 (2), 7-22

MLA

허선진(Sun Jin Hur),장애라(Aera Jang),정종연(Jong Youn Jeong),조철훈(Cheorun Jo),진구복(Koo Bok Chin),이근택(Keun Taik. "육제품의 발암물질 논란에 대한 오해와 진실." 축산식품과학과 산업, 4.2(2015): 7-22

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