학술논문
호남평야지 재배시기별 찰벼 품종의 수량과 호화점도 및 식감 관련 특성 분석
이용수 0
- 영문명
- Characterization of Yield-Related Traits and Pasting and Texture Properties of Glutinous Rice Cultivars by Cultivation Times in the Honam Plain, Korea
- 발행기관
- 한국육종학회
- 저자명
- 박재령 서정환 이창민 박송희 진민아 정오영 백만기 박현수
- 간행물 정보
- 『한국육종학회지』Vol.55 No.1, 9~29쪽, 전체 21쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 기타농수해양
- 파일형태
- 발행일자
- 2023.03.30
5,320원
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
영문 초록
The cultivated area of glutinous rice in the Homan Plain of Korea is increasing to diversify the cropping system. Depending onthe time of transplanting, glutinous rice can be divided into early, ordinary, and late cultivation. Eight glutinous rice cultivars (Baegseolchal,Baekogchal, Boramchal, Boseogchal, Dongjinchal, JJ644wx, Nunbora, and Sinseonchal) were used to evaluate yield, pasting properties, andtexture according to cultivation time and to analyze the genotype-environment relationship. There were nine yield-related, six pasting-related,and four texture-related traits studied. Heading date and culm length were shortened as cultivation time increased, while panicle length, numberof spikelets, and 1,000-grain weight increased. Furthermore, late cultivation time also reduced pasting properties, peak viscosity, trough viscosity,and final viscosity. Hardness and adhesiveness among the texture properties increased with cultivation time, but stickiness decreased. Thevariation in 1,000-grain weight is mostly dominated by genotype, whereas heading date and yield are heavily influenced by environmentalfactors. All pasting property characteristics varied with environment changes, and genotype variation was dominant for all texture properties. Boramchal yielded the most in early and ordinary cultivation and Sinseonchal, together with Boramchal, yielded the most in late cultivation. Cultivars with excellent grain quality were Sinseonchal in early cultivation and Baegseolchal and Baekogchal in ordinary and late cultivation. A comparative analysis of characteristics based on cultivation time can assist in the selection of glutinous rice suitable for the Honam Plainand in the breeding of cultivars with improved yield and excellent grain quality.
목차
서 언
재료 및 방법
결과 및 고찰
적 요
사 사
REFERENCES
해당간행물 수록 논문
- 한국육종학회지 Vol.55 No.1 목차
- 식용 고구마 품종 ‘소담미’
- 대립이며 성숙기가 빠른 밝은 적색 팥 ‘홍미인’ 육성
- 밥맛과 재배안정성이 강화된 조생종 최고품질 벼 ‘해들’
- 반직립형의 붉은색 반겹꽃 화단국화 ‘버닝볼’ 육성
- 거대배 복합 내병충성 벼 품종 ‘드리미4호’ 육성
- 보리호위축병저항성으로 도복에 강한 다수성 맥주보리 ‘다이안’
- 소화율이 향상된 단간 찰수수 ‘노을찰’
- 파프리카 내서성 육종을 위한 유전자원 특성평가
- 호남평야지 재배시기별 찰벼 품종의 수량과 호화점도 및 식감 관련 특성 분석
- ‘신동진’ 유전배경에 벼흰잎마름병 저항성 유전자 Xa21이 도입된 복합내병성 중만생 벼 ‘참동진’
참고문헌
관련논문
농수해양 > 기타농수해양분야 BEST
더보기농수해양 > 기타농수해양분야 NEW
- 일본 근대 다인 타카하시 요시오(高敎義雄)의 사상과 미학
- 생강을 첨가한 다식의 항산화성 연구
- 고콜레스테롤 식이 쥐에서 2,3- 및 3,4-dihydroxybenzoic acids의 항동맥경화 효과 비교
최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!