Tobit 모형을 활용한 냉동생지 소비지출의 결정요인 분석

• 영문명: Analyzing Determinants of Consumption Expenditures on Frozen Dough on the using a Tobit Model
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 이우승 이희찬
• 간행물 정보: 『외식경영연구』25권 6호, 77~95쪽, 전체 19쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2022.12.31

국문 초록

본 연구는 냉동생지의 소비지출에 영향을 미치는 결정요인을 파악하여, 냉동생지의 인구통계학적 특성, 이용형태 특성, 선택동기를 고려한 냉동생지 소비지출 결정요인 추정 및 영향력을 실증적으로 파악하기 위한 목적으로 실시 되었다. 연구목적을 달성하기 위해 SPSS 25.0 및 LIMDEP 8.0을 활용하였고, 결정요인 분석은 Tobit 모형을 사용하여 추정하였다. 연구결과 인구통계학적 특성의 경우, 소득이 높으면서 WHITE 직업군을 가진 남성들이 소비지출에 긍정적인 영향을 미쳤고, 냉동생지 구매목적의 경우 가격이 저렴해서, 시간이 절약되어서 등이 소비지출에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그리고 구매용도의 경우 간식용이 소비지출에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 마지막으로 냉동생지 선택동기의 경우 유행성 요인, 품질성 요인이 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 연구결과는 냉동생지의 소비지출에 영향을 주는 요인들에 대한 실질적 정보를 제공할 것이다.

영문 초록

This study aims to empirically identify the factors that influence frozen dough consumption, as well as demographic characteristics, usage pattern characteristics and selection motive. As part of the research purpose, SPSS 25.0 and LIMDEP 8.0 were used, and the Tobit model was used for the determinant analysis. According to the study results, men with a high income and belonging to the WHITE occupation group showed a positive reaction to frozen dough in terms of demographic characteristics. Due to the low price and time savings, frozen dough has a positive effect on consumer spending. It was found that purchasing frozen dough for snacks had a positive effect on consumption expenditures. And it was found that epidemic factors and quality factors had a positive effect on the motivation to choose frozen dough. This study provides practical information about factors influencing frozen dough consumption expenditure.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 조사 및 모형설계

Ⅳ. 실증분석

Ⅴ. 결론

키워드

냉동생지 선택동기 토빗모형 한계효과 분해 Frozen Dough Selection Motive Tobit Model Decomposition of Marginal Effects