『끽다양생기(喫茶養生記)』에서 차의 쓴맛과 심장 배합을 통한 항노화 헬스케어

• 영문명: Anti-aging Healthcare from the Bitterness of Tea and Heart combination in the Kissa Yojoki(Drinking tea for Vitalizing)
• 발행기관: 국제차문화학회
• 저자명: 김명주(Kim, Meong-ju)
• 간행물 정보: 『차문화산업학』제57집, 1~26쪽, 전체 26쪽
• 주제분류: 인문학 > 기타인문학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2022.09.30

국문 초록

본 연구의 목적은 『끽다양생기』에서 차의 쓴맛과 심장 배합을 통하여 항노화 헬스케어 의미를 제시하는 데 있다. 이를 위해 먼저 자연 발생학적 관점에서 자연계의 사시오행에 오미를 배속하여 인체 오장과의 상호 배합을 이루어 신기(神機)의 자아조절규율과 기립(氣立)의 성장변화규율의 인체 생명 활동과정 시스템이 자연스럽게 형성되는 원리를 살펴보았다. 끽다를 통한 건강수명연장의 메커니즘 핵심은 오장과 오미 배합의 이론적 배경인 차의 쓴맛과 심장의 친화성관계로 분석되었다. 차의 쓴맛은 군주인 심장기능을 조절하여 인체 생명활동과정 시스템인 신기와 기립을 통한 조화와 균형으로 건강수명 연장에 도움을 주는 것으로 밝혀졌다. 앞으로 차의 생리학적 활성성분과 오장의 자율신경 관계를 검증지표로 차의 쓴맛과 심장의 친화성관계를 통하여 항노화 헬스케어 의미를 객관적으로 과학화하는 후속 연구가 필요하다.

영문 초록

The purpose of this study is to present the meaning of anti-aging healthcare through the combination of the bitter taste of tea and heart in 『Kissa Yojoki(Drinking tea for Vitalizing)』. To this end, we first examined the natural way of forming human life activity process system, Shen-Ji’s self-control regulation and Qi-Li’s growth-changing regulation, through accelerationg five flavors of four seasons and Five Elements from the natural spontaneous generation. The core of the mechanism of extending health life through drinking tea was analyzed as the relationship between the bitter taste of tea and the affinity of the heart, which is the theoretical background of the combination of five intestines and five flavors. The bitterness of tea has been found to help extend health life expectancy through balence Shen-Ji which is life activity process system and Qi-Li by controlling the heart function. In the future, a follow-up study is needed to objectively scientificize the meaning of anti-aging healthcare through the relationship between the bitter taste of tea and the affinity of the heart as a verification index of the physiological activity of tea and the autonomic nerve of the five intestines.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 차의 쓴맛과 심장 배합을 통한 항노화 헬스케어

Ⅳ. 결 론

키워드

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