밀키트(Meal-kit) 소비자의 식생활 라이프스타일이 충성도와 구매의도에 미치는 영향

• 영문명: Effect of Eating Lifestyle on Meal-kit Loyalty and Purchase Intention
• 발행기관: 대한관광경영학회
• 저자명: 황수정(Hwang, Sujung) 오왕규(Oh, Wangkyu)
• 간행물 정보: 『관광연구』제36권 제2호, 23~44쪽, 전체 22쪽
• 주제분류: 사회과학 > 관광학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2021.03.31

국문 초록

본 연구는 최근 소비자들의 식생활라이프스타일과 소비패턴의 변화로 인해 점차 밀키트(Meal-kit)을 이용하는 인구가 늘어감에 따라 그에 관한 연구가 필요하여 본 연구를 진행하였다. 연구의 목적은 밀키트를 이용하는 소비자를 대상으로 식생활라이프스타일 요인을 찾고자 하였고, 밀키트 제품 구매에 대한 경험을 토대로 고객 충성도가 구매의도에 미치는 영향을 규명하고자 한 연구이다. 이러한 연구 결과는 밀키트를 구매한 경험이 있는 고객이 느끼는 충성도가 구매의도에 미치는 영향을 파악하여 밀키트 소비자와 생산자 간에 거래를 증대시키고자 하는 것이 연구의 시사점이라 할 수 있다. 분석 결과는 첫째, 밀키트 소비자들의 식생활라이프스타일은 경제지향, 미각지향, 품질지향, 편의지향으로 나타났다. 둘째, 식생활라이프스타일 중 편의지향, 경제지향, 미각지향, 품질지향 순으로 충성도에 높은 영향력을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 구매의도에는 편의지향, 품질지향, 경제지향, 미각지향 순으로 높게 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 마지막으로, 밀키트 제품 충성도는 구매의도에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 따라서 본 연구를 통해 밀키트 제품 마케팅 전략수립과 후속 연구에 기초자료로 활용될 수 있을 것으로 기대한다.

영문 초록

This study, as the number of people who purchase meal-kit gradually increases due to changes in the eating lifestyle and consumption patterns of consumers in recent years, research on them was necessary. The purpose of the study was to find the factors of eating lifestyle for consumers who use meal-kit, and to investigate the effect of customer loyalty on purchase intention based on the experience of purchasing meal-kit products. These research results can be said to be the implication of the study to increase the transaction between the consumers and producers of the meal-kit by grasping the effect of the loyalty felt by the customers who have purchased the meal-kit on the purchase intention. As a result of the analysis, First, the eating lifestyle of meal-kit consumers was economic-oriented, taste-oriented, quality-oriented, and convenience-oriented. Second, among eating lifestyles, convenience-oriented, economic-oriented, taste-oriented, and quality-oriented were found to have a high influence on loyalty. Third, it was analyzed that the purchase intention had a high influence in the order of convenience-oriented, quality-oriented, economic-oriented, and taste-oriented. Finally, it was found that loyalty to meal-kit products affects purchase intention. Therefore, it is expected that this study can be used as basic data for the establishment of meal-kit product marketing strategies and subsequent research.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구설계

Ⅳ. 실증분석

Ⅴ. 결론

키워드

밀키트(Meal-kit) 식생활 라이프스타일 충성도 구매의도 Meal-kit Eating Lifestyle Loyalty Purchase Intention