실과 교과 역량 중심 백워드 설계 모형에 따른 식생활 영역 단원 설계와 교수⋅학습 과정안 개발

• 영문명: Unit Design and Development of Teaching-Learning Lesson Plan in Dietary Life Area Based on Backward Design Model Focusing on Competency of Practical Arts
• 발행기관: 한국실과교육학회
• 저자명: 이은영(Lee, Eun-young)
• 간행물 정보: 『한국실과교육학회지』제34권 제1호, 43~59쪽, 전체 17쪽
• 주제분류: 사회과학 > 교육학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2021.03.30

국문 초록

이 연구는 식생활 영역에서 교과 역량 중심의 수업을 구성하기 위해 실과 교과 역량 중심 백워드 설계 모형을 적용하여 식생활 영역의 단원 설계와 교수⋅학습 과정안을 개발하였다. 이 연구의 주된 연구 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 이 연구에서 식생활 영역의 단원 설계는 실과 교과 역량 중심 백워드 설계 모형의 단계인 ‘바라는 결과 확인하기, 수용 가능한 증거 결정하기, 학습 경험 계획하기’의 3단계에 따라 구성되었고, 식생활 영역의 내용은 2015 개정 실과교육과정 ‘가정생활과 안전’영역, 핵심 개념 ‘생활문화’의 내용 요소 중 ‘균형 잡힌 식생활’을 중심으로 이루어졌다. 둘째, 단원 설계에 따른 교수⋅학습 과정안은 총 8차시로 구성되며 단원명은 ‘균형 잡힌 식생활’이고, 차시별 학습 주제는 1~2차시는 균형 잡힌 식사의 중요성과 조건 이해하기, 3~4차시는 균형 잡힌 식사 실천하기, 5~6차시는 간식의 중요성과 간식의 선택 방법 알기, 7~8차시는 건강한 간식 만들어 먹기로 구성하였다. 결론적으로 이 연구는 실과 식생활 영역에서 교과 역량 중심의 수업에 대한 구체적인 사례 제시를 통해 교사들이 보다 쉽게 식생활 영역의 교과 역량 중심 수업을 구성할 수 있도록 하였다. 하지만, 이 연구는 단원 설계와 교수⋅학습 과정안 개발 이후 수업 실행과 평가가 이루어지지 않았다. 따라서, 추후 수업 실행과 평가를 통해 현장 적용 가능성을 검토할 필요가 있다.

영문 초록

This study aimed to organize subject competency-centered classes in dietary life area. To achieve this, this study applied the backward design model focused on competency of practical arts to do unit design and develop teaching-learning lesson plan in dietary life area. The main findings from this study can be summarized as follows: First, in doing the unit design in dietary life area, the backward design model focused on competency of practical arts consisted of the three stages:‘checking desired results, determining acceptable evidence, and planning learning experiences and dietary life area was centered around ‘balanced dietary life’among the content elements of the core concept ‘living culture’ of ‘family life and safety’ area in the 2015 Revised Practical Arts Curriculum. Second, the teaching-learning lesson plan following the unit design consisted of 8 class periods in total and the title of unit is ‘balanced diet.’ The learning topics for each class include, understanding the importance of balanced diet and conditions for 1st~2nd class period, practicing balanced diet for 3th~4th class period knowing the importance of snacks and snack selection method for 5th~6th class period, and making healthy snacks for 7th~8th class period. In conclusion, this study provided specific examples for subject competency-centered classes in dietary life area of practical arts subject so that teachers could organize subject competency-centered classes more easily in dietary life area. But this study did not include class practice and evaluation after the unit design and the development of teaching-learning lesson plan. Therefore, there is a need to examine the applicability in the field by doing class practice and evaluation.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구방법

Ⅳ. 연구 결과

Ⅴ. 결론 및 제언

참고문헌

키워드

교수⋅ 학습 과정안 단원 설계 백워드 설계 모형 식생활 영역 실과 교과 역량 Backward Design Model Competency of Practical Arts Dietary life area Teaching-learning lesson plan Unit design