미생물 전환 방법으로 스테로이드 호르몬 중간체 생산을 위한 콜레스테롤의 생체 이용성 증대에 관한 연구

• 영문명: A Study on the Enhancing Bioavailability of Cholesterol to Produce Steroid Hormone Intermediates by Microbiol Conversion
• 발행기관: 한국산업기술융합학회(구. 산업기술교육훈련학회)
• 저자명: 김명국(Myung-Kuk Kim)
• 간행물 정보: 『산업기술연구논문지』산업기술교육훈련논문지 제16권 2호, 67~72쪽, 전체 6쪽
• 주제분류: 공학 > 공학일반
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2011.06.30

국문 초록

불용성 물질인 콜레스테롤의 미생물 생체 이용율을 높여 배양기간 동안 스테로이드 호르몬 중간체로의 전환율율 향상시키기 위해 콜레스테롤을 균질화, 유기용매 분산 등 일반적인 방법과 그 외 여러 가지 방법으로 전 처리하여 배지에 넣어 주었다. 그 중 콜레스테롤을 적당한 조건에서 sucrose fatty acid ester와 혼합, 가열하고 균질화하여 미셀 형태로 제조하여 사용 하였을 때 가장 우수한 전환 결과를 나타내었다. 배지에 넣어 준 초기 콜레스테롤은 미생물 성장 및 호르몬 중간체로의 전환에 모두 소모되었음을 확인 할 수 있었으며 기존의 전 처리 방법에 비해 약 3배정도 높은 호르몬 중간체를 생산 하였다. 이러한 새로운 방법은 향후 불용성 물질의 수용화 방법에 유용하게 사용되어 질 수 있을 것으로 사료된다.

목차

Ⅰ. Introduction

Ⅱ. Material and method

Ⅲ. Results

Ⅵ. Discussion

키워드

콜레스테롤(Cholesterol) 스테로이드호르몬 중간체(Steroid Hormone Intermediates) 생체 이용성(Bioavailability) 미생물 전환(Microbiol Conversion)