학술논문
식용 자색고구마 신품종 ‘연자미’
이용수 33
- 영문명
- A New Purple Sweetpotato Cultivar for Table Use ‘Yeonjami’
- 발행기관
- 한국육종학회
- 저자명
- 이준설(Joon-Seol Lee) 안영섭(Young-Sup Ahn) 정미남(Mi-Nam Chung) 김학신(Hag-Sin Kim) 정광호(Kwang-Ho Jeong) 방진기(Jin-Ki Bang) 송연상(Yeon-Sang Song) 심형권(Hyeong-Kwon Shim) 한선경(Seon-Kyeong Han) 서세정(Sae-Jung Suh)
- 간행물 정보
- 『한국육종학회지』Vol.42 No.6, 679~683쪽, 전체 5쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 기타농수해양
- 파일형태
- 발행일자
- 2010.12.30
4,000원
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
‘연자미’는 국립식량과학원 바이오에너지작물센터에서 2008년에 육성한 식용 자색고구마 신품종으로 주요 특성과 수량 성을 요약하면 다음과 같다.
1. 넝쿨길이는 284 cm로 길며. 넝쿨색은 녹자색, 잎모양은 심장형, 잎색은 녹색을 띤다. 또한 잎뒷면의 엽맥색은 녹색으로 자색을 포함하지 않으며, 끝잎색은 녹색, 잎자루색은 녹색이다.
2. 괴근 모양은 장방추형으로 껍질색은 자색을 띤다. 육색은 대조품종 ‘신자미’가 농자색인데 비하여 자색이다. 상품성을 좌우하는 표피의 형태는 골파짐이 없이 메끄럽다.
3. 토양 병해충에 대한 저항성을 조사한 결과 대조품종인 ‘신자미’에 비하여 선충 및 덩굴쪼김병은 중강, 검은썩음병과 연부병도 중강을 나타낸다. 또한 저장 중 부패율은 4.2%로 저장성이 강하다.
4. 품질특성은 ‘신자미’에 비하여 식미가 우수하다. 육질은 중간질이며 당도가 15.3 Brix°로 ‘신자미’보다 높다. 폴리페놀함량 및 항산화활성이 높아 기능성이 우수하다.
5. 수량은 조기재배의 경우 26.9 t/ha으로 ‘신자미’에 비하 여 108%로 수량이 증수된다. 만기 및 적기재배는 25.9 t/ha 으로 ‘신자미’ 대비 115%로 수량이 높다.
영문 초록
‘Yeonjami’ is a new sweetpotato variety developed for table use by Bioenergy Crop Research Center, National Institute of Crop Science (NICS), RDA in 2008. This variety was selected from the cross between ‘Ayamurasakki’ and ‘Poly Cross’ in 2000, and seedling and line selections were practiced from 2001 to 2003. Preliminary and advanced yield trials were carried out from 2004 to 2005. The regional yield trials were conducted at six locations from 2006 to 2008. ‘Yeonjami’ has cordate leaf, green vine and petiole, long elliptic storage root, purple skin and light purple flesh color of storage root. The average yield of storage root was 25.9 ton/ha in the regional yield trials, which was 15% higher than that of ‘Sinjami’ variety. Number of storage roots over 50 gram per plant was 2.9, and the average weight of one storage root was 153 gram. This variety was partly-resistant to Fusarium wilt and nematode. In addition, steamed ‘Yeonjami’ has higher polyphenol contents as 139.6 mg/100 g and higher biological activities as, which may improve the bioactivity in human.
목차
서 언
재료 및 방법
결과 및 고찰
적 요
인 용 문 헌
해당간행물 수록 논문
- 백색 스탠다드 장미 ‘White Day’ 육성
- 적색의 컴팩트한 포인세티아 ‘Clara’
- 장류용 내병 대립 다수성 신품종 ‘대양’
- 풋콩용 조숙 다수성 신품종 ‘상원’
- 수박 탄저병 Race 3 저항성 중생종 수박 ‘한결’ 육성
- 중생 고품질 내도복 내병성 벼 품종 ‘해오르미’
- 녹색과 분홍색의 포를 가진 다육식물 꽃기린 신품종 ʻ파노라마’ 육성
- 분홍색 홑꽃형 스프레이 국화 ‘드림문’ 육성
- 바이오에탄올용 고구마 신품종 ‘대유미’
- 수박 탄저병 Race 3 저항성 중만생종 수박 ‘한빛’ 육성
- 화단용 연황색 아시아틱나리 ‘예솔’ 육성
- 노력절약형 엽채소용 잎들깨 신품종 ‘봄내엽1호’
- 검정콩 단경 대립 다수성 신품종 ‘흑성’
- 분홍색의 절화용 스프레이 카네이션 ‘리라’ 육성
- A New Spray Chrysanthemum Cultivar, ‘Prima Donna’, Large and Vigorous Single Type with Pink Petals for Cut Flower
- 오렌지색 FA 아속간 잡종나리 ‘오렌지 크라운’ 육성
- 추대가 늦고 색깔이 진한 새로운 잎상추 ‘춘풍적축면’ 육성
- 벨벳질감의 적색 포인세티아 ‘Heidi’ 육성
- 조기개화성 및 다수성 황색 반겹꽃 거베라 신품종 ‘Sunny Lemon’
- 직립형이고 저장성이 개선된 버들송이 신품종 ‘상강’ 육성
- 조생 고품질 벼 신품종 ‘조아미’
- 식용 자색고구마 신품종 ‘연자미’
- 벼 중만생 고품질 복합내병충성 신품종 ‘다청’
- 조숙 다수성 청예 조사료용 호밀 신품종 ‘다그린’
- 장류용 내병 내재해 기계수확 적응 콩 신품종 ‘남풍’
- 극조숙 고품질 내냉성 벼 신품종 ‘한설’
참고문헌
관련논문
농수해양 > 기타농수해양분야 BEST
더보기농수해양 > 기타농수해양분야 NEW
- 알코올로 유도된 간손상 모델 HepG2/2E1 세포에서 오리나무 잎 추출물의 간보호효과
- 차광처리가 제비붓꽃의 생장 및 생리적 특성에 미치는 영향
- 꼬리진달래 신초의 폴리페놀 프로파일링과 추출용매에 따른 유용성분 함량 및 항산화 활성 비교
최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!