Cyanidin 3-glucoside(C3G) 함량이 높은 고기능성 벼 신품종 ‘슈퍼자미’

• 영문명: A New Rice Variety ‘Superjami’ with High Content of Cyanidin 3-glucoside
• 발행기관: 한국육종학회
• 저자명: 권순욱(Soon Wook Kwon) 추상호(Sang Ho Chu) 한상준(Sang Jun Han) 류수노(Su Noh Ryu)
• 간행물 정보: 『한국육종학회지』Vol.43 No.3, 196~200쪽, 전체 5쪽
• 주제분류: 농수해양 > 기타농수해양
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2011.06.30

국문 초록

‘슈퍼자미’는 한국방송통신대학교 농학과에서 2009년도에 육성한 C3G 고함유 흑자색 품종으로 주요특성과 수량성을 요약하면 다음과 같다. 1. 중부평야지 평균 출수기는 8월 25일로 만생종이며, 간장은 75 cm 정도이고, 종피색이 흑자색인 유색메벼 품종이다. 2. 현미천립중은 26.2 g 정도이고, 장폭비는 1.87로 단원형 이며, 종피는 흑자색으로 안토시아닌 주색소인 C3G 함량이 ‘흑진주벼’의 10배 수준으로 색택이 균일한 품종이다. 3. 중부평야지역 보통기 보비재배 2개소에서 평균 629.7 kg/ 10a 수준으로 ‘흑진주벼’의 162% 수준이다.

영문 초록

‘Superjami’, a new blackish purple pigmented rice cultivar was derived from a cross between ‘CG2-3-5-1-6-1’ (developed from a cross between ‘Heugjinjubyeo’ and ‘Suweon 425’) as high amount of C3G (Cyanidin 3-glucoside) and ‘Daeribbyeo 1’ with large seed size in 2003, and selected by pedigree breeding method until F 7 generation. As a result, a promising line, ‘SR28721-7-9-3-1-2-1’, was developed and designated as the name of ‘KNOU 5’ in 2008. This variety has about 125 days to heading after sowing and has 74.9 cm culm height. The ratio of fertility of ‘Superjami’ was about 89.6% and 1,000-grain weight was about 26.2 g. It was 1.5 times heavier than ‘Heugjinjubyeo’. ‘Superjami’ has 10 times higher C3G content compared with ‘Heugjinjubyeo’. The yield potential of ‘Superjami’ in brown rice was about 6.3 MT/ha at ordinary fertilizer level in local adaptability test.

목차

서 언

재료 및 방법

결과 및 고찰

적 요

인 용 문 헌

키워드

Pigmented rice Anthocyanin Cyaniding 3-glucoside