학술논문
우유의 수요 분석과 소비 정보
이용수 129
- 영문명
- Economic Analysis of Milk Demand and Consume Information
- 발행기관
- 한국농식품정책학회
- 저자명
- 백종희 이영주
- 간행물 정보
- 『농업경영.정책연구』농업경영·정책연구 29권 2호, 316~333쪽, 전체 18쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
- 파일형태
- 발행일자
- 2002.06.30
4,960원
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국문 초록
영문 초록
This paper investigates the determinant of Milk demand and consumer information. Using the annual time series data for the period of 1975~2000, the milk demand is estimated and prognosed. Annual per capital liquid milk consumption has now stabilised at around 35kg, but there is an on-going shift toward consumption of Dairy products. The result suggests that consumption of the Dairy products increased rapidly than the Milk for liquid consumption.
목차
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 유제품의 투입산출구조 변화
Ⅲ. 유제품과 관련재 소비동향 및 특성
Ⅳ. 우유 수요함수의 추정
Ⅴ. 요약 및 결론
참고문헌
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