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학술논문

음식물 쓰레기의 혐기적 발효 사료화

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영문명
발행기관: 유기성자원학회
저자명: 이기영 앙재경
간행물 정보: 『유기성자원학회 학술발표대회논문집』1997년 가을학술대회, 51~60쪽, 전체 10쪽
주제분류: 공학 > 토목공학
파일형태: PDF
발행일자: 1997.11.30

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1:1 문의

국문 초록

읍식물 쩌꺼기훌 충온 협기적 발효법율 이용해 생균 사료화시킬때의 적합한 발효조건으로 먼저 2일간 호기적으로 발효시켜 생균농도를 높인 후， 이어서 4 일간 협기적으로 발효시키는 방법이 부패균의 중식을 억제해주는 유기산의 생성에 효율적이었다. 음식물 찌꺼기 시료에 톱밥을 10% 첨가하고 종균제인 YM과 고온성 효모인 Kluyueromyces marxianus툴 접종하여 6일간 발효시키는 동안의 읍식물 찌꺼기 시료내의 주요 자화원 및 생균수들의 변화률 조사하였으며， 한편 일반적인 음식물 찌꺼기 의 자원화 가능성율 발효사료화롤 중심으로 논하였다.

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