음식물 퇴비와 돈분퇴비의 혼합시용에 따른 고추의 생육과수량에 미치는영향

• 영문명: Influence of the Mixtured Application of Food Waste Compost and Pig Manure Compost on Hot Pepper(Capsicum annuum L.) Yield and Growth
• 발행기관: 유기성자원학회
• 저자명: 이병석(Byung-Seok Lee) 장기운(Ki-Woon Chang) 홍성길(Sung-GiI Hong) 이종은(Jong-Eun Lee) 권혁영(Hyuk-Young Kwon)
• 간행물 정보: 『유기물자원화』제11권 제1호, 130~130쪽, 전체 1쪽
• 주제분류: 공학 > 환경공학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2003.03.30

국문 초록

본 연구는 음식물찌꺼기의 재활용 방법의 일환으로 음식물 퇴비와 돈분 퇴비를 혼합 고추 작물에 적용하여 생육 및 품질 면에서 합리적인 시용량을 검증하고 토양 이화학적 특성변화 및 고추 생육과 수량에 미치는 영향을 평가하기 위해 실시하 였다. 퇴비의 처리는 관행구(2ton/lOa 의 돈분 퇴비)와 음식물 퇴비 및 돈분 퇴비의 혼합구인 O.5t:1.5t, 1. 0t:1.Ot, 1. 5t:0.5t, 2.0t:Oton/lOa의 4개 처리구등 총 5개 처리구를 난괴법 3반복으로 수행하였다. 돈분 퇴비와 음식물 퇴비의 이화학적 특성을 분석한 결과 음식물 퇴비는 유기물이 기준량에 2배정도 높았으며，NaCl은 공정규격인 1%를 약 2.5배정도 초과하였다 음식물 퇴비의 시용량 증가에 따라 토양 pH는 처리구별 특별한 변화는 없었으 며，EC는 전체적으로 증가하였다. 생육기간 중 대조구와 음식물 퇴비의 처리구간 생육차이가 약간 나타났으며， 그로 인해 고추의 수량에 영호t을 u ] 친 것으로 판단된다. 음식물 퇴비 처리구에서 lton/10a이상 일 때 시용량이 증가할수록 수확량 및 고추 개수에 있어서 감소 경향을 보였지만 수량 차이는 크지 않았다 또한 capsaJcm 함량에서도 음식물 퇴비 처리구 간에 큰차이는보이지 않았다 음식물퇴비의 시용량에 따라고추에 흡수되는양분흡수량은큰차이를보이지 않았다. 결론적으로 음식물 퇴비를 시용한 고추 재배 시험에서 토양의 유기물 함량 증가， 물리성 개량， 토양 pH 완충력 증대 등 의 효과를 보였다. 그러나 음식물 퇴비를 50%이상 돈분 퇴비와 혼합 시용시 고추의 수량이나 품질의 저하 및 토양의 염류 집적의 우려가 나타났으나， 50%이하로 혼합 시용시 큰 무리는 없었다. 현재 적정 혼합비율을 구명하기 위한 연구가 진행 중이다.

키워드

음식물 퇴비 NaCl 염류집적 고추 생육 수량 Capsaicin