퇴비화의 이화학적 지표 및 공정관리

• 영문명: Physico-Chemical Indicators of Composting and Process Control
• 발행기관: 유기성자원학회
• 저자명: 정재춘(Jae-Chun Chung) 흥지형(Ji-Heung Hong)
• 간행물 정보: 『유기물자원화』제2권 제2호, 99~127쪽, 전체 29쪽
• 주제분류: 공학 > 환경공학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 1994.12.30

국문 초록

이 총설에서는 퇴비화와 물리， 화확 및 생물학적 측면에 관하여 고찰하였다. 퇴바화는 상당히 복합적인 과정이기 때문에 이의 이해와 관리에는 어려움이 따른다. 퇴비화시 발생하는 발열량은 퇴비재의 종류에 따라서 다르나 5. 8KJ -76. 7KJ/g 휘발성물질/hr 이다. 퇴비화에 있어서 온도는 선택인자로 작용하여 온도가 200C 이하로 내려가변 퇴비화가 억제되고 600 C 이상이 되어도 퇴비화는 억제된다. 가장 적합한 온도는 500C 후반이다. 퇴비더미내의 열의 수지균형은 열의 전도，증발，수분함량 등에 의해 결정된다. 기질의 수분활성은 -20kPa 이상이 되어야 한다고 알려져 있다.퇴비화시 출현하는 세균의 밀도는 통상 기질 19당 108 -10 12 이다. 600C 이상에서 균류는 통상 출현하지 않으며 700C 이상에서는 방선균이 출현하지 않는다. 대표적인 세균속은 BaciCCμs 속으로서 세균의 대부분(80% 이상)을 차지하며 균류는 Mμcor，Chaetomium, Tafaromνces 등이 출현한다. 미생물 사이에는 상승작용과 길항작용이 존재하는데 이러한 작용들은 잘 알려져 있지 않다. 퇴비내의 온도가 550C 이상으로 되면 SafmioneCCa , ShigeUa같은 병원성 미생물이 효과적으로 억제된다. 이러한 온도에서도 견디는 것은 인간에게 기회적 병원균이 되는 AspergiCCμsfiμm껑atμs 인데 그다지 큰 위해를 초래하지는 않는다. 퇴비시설의 악취관리는 악취제어시설을 설치하기 이전에 공정을 최적화하여 제어하는 것이 훨씬 비용 효과적이다. 난분해성 물질도 다른 기질과 공퇴비화( Co-composting) 하면 경우에 따라서 완전히 또는 상당히 분해시킬 수 있다.

영문 초록

This paper reviews the phyisical, chemical and biological aspect of the composting process. Since composting is very complex process, understanding of the process and its management is difficult. The amount of heat gencerated is dependant upon the composting material. The range was reported between 5.8KJ and 76.7KJ/g volatile matter/hr. Temperature in composting serves as a selective agent. When the temperature inside the composting pile falls down below 200C or hikes up above 60oC, the composting process is inhibited. The optimum temperature has reported to be upper 50oC. Heat balance within the compost pile is determined by heat conduction, evaporation, water content and etc. Water activity should be above -20kPa for good biodegradation in composting. Bacterial density in the compost pile was known to be 10' _1012/g substrate. Generally, fungi does not present above 600C and actionmycetes does not present above 70oC. The representaive bacterial Genus is BaciUz‘5 which comprises approximately 80% of the total population. For fungi, Mucoγ，Chaetomium and TafaromνC‘es are present. There are synergism and antagonism between microbial population , which are not well understood. If the temperature within the compost pile is kept above 550C for a a certain time span , pathogenic microorganisms such as SafmoneCCa and ShigeCCa are effectively inhibited. An opportunistic human pathogen, Aspergillus fumigatus can tolerate this high temperature but does not cause serious risk to human health. Odor control from composting facility should be primarily based upon process optimization before the installation of deodoring facility. Co-composting refractory materials with other readi1y biodagradable substance could enhance the biodegradability of the former.

목차

1. 서 론

2. 퇴비화 방식

3. 퇴비화 공정에 있어서의 물리적 인자

4. 공정에 영향을 미치는 화학적 인자

5. 퇴비화 미생물

6. 병원균에 의한 건강위해

7. 악취관리

8. 위해성 폐기물

키워드

Composting Temperature Microorganism.