학술논문
한국상용식품중의 엽산함량에 대하여
이용수 13
- 영문명
- Folic Acid Contents in Korean Common Foods.
- 발행기관
- 대한약학회
- 저자명
- 이순호(Soon Ho Lee) 오유진(Yu Jin Oh) 최규한(Kyu Han Choi)
- 간행물 정보
- 『약학회지』제8권 제2호 (1964년), 32~34쪽, 전체 3쪽
- 주제분류
- 의약학 > 기타의약학
- 파일형태
- 발행일자
- 1964.06.30
4,000원
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국문 초록
영문 초록
The folic acid contents of 31 kinds of the common food stuffs harvested in Korea has been determined by microbiological assay with Streptococcus faecalis "R" ATCC 8043 as the test microorganism. The results of the determination are as shown in followed table.
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