우롱차 첨가식이가 난소절제쥐의 혈중 지질 농도 및 항산화 효소활성에 미치는 영향

• 영문명: Influences of Oolong Tea Powder Supplementation on Lipid Metabolism, Lipid Peroxidation, and Antioxidant Enzyme Activity in Liver Tissue of Ovariectomized Rats
• 발행기관: 한국차학회
• 저자명: 이선경(Sun-Kyung Lee) 최미자(Mi-Ja Choi)
• 간행물 정보: 『한국차학회지』제18권 제2호, 77~82쪽, 전체 6쪽
• 주제분류: 농수해양 > 기타농수해양
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2012.06.30

국문 초록

난소절제쥐로 에스트로겐 결핍을 유도한 호르몬 불균형상태에서 5% 우롱차가루 첨가식이가 혈중 지질 농도 및 항산화 효소활성에 미치는 영향을 분석한 실험결과를 요약하면 아래와 같다. 1. 체중 증가량, 평균 식이섭취량, 식이효율은 Ovx군이 Sham군에 비해 유의적으로 높았고, 우롱차가루 섭취에 따른 유의적인 차이는 없었다. 2. 혈중 총콜레스테롤 농도와 LDL-콜레스테롤, HDL-콜레스테롤 농도는 실험군 간 유의적인 차이가 없었다. 3. 혈중 중성지방 농도는 Ovx군과 Sham군내에서 우롱차군이 대조군보다 유의적으로 낮았고, 동맥경화지수는 Ovx군내에서 우롱차군이 대조군에 비해 유의적으로 낮았다. 4. 간 조직의 MDA 함량은 우롱차가루 섭취에 따른 유의적인 차이가 없었다. 5. 간 조직의 SOD활성, GSH-Px활성, CAT활성은 우롱차가루 섭취에 따른 유의적인 차이가 없었다. 결론적으로 난소절제쥐에서 5% 우롱차가루 첨가식이를 섭취시킨 결과 혈중 총콜레스테롤, LDL-콜레스테롤, HDL-콜레스테롤 농도와 간 조직의 항산화 효소활성에는 유의적인 차이가 없었고, 혈중 중성지방 농도와 동맥경화지수는 유의적으로 낮게 나타났다.

영문 초록

Despite the expectation that consumption of oolong tea would result in lowered risk of cardiovascular disease, the effect of oolong tea on cardiovascular disease has never been directly investigated. The aim of this study is to determine the effects of oolong tea powder on blood lipids, lipid peroxidation, and antioxidant enzyme activity in liver tissue of ovariectomized rats. Thirty = two female Sprague-Dawley rats (body weight, 200 ± 5 g) were divided into sham and ovariectomy groups and were fed a control diet or a diet supplemented with oolong tea powder (50 g/kg diet) for a period of six weeks. Ovariectomized rats consumed more diets and consistently weighed more than ham rats throughout the six-week study period. Levels of serum total cholesterol, LDL-cholesterol, and HDL-cholesterol did not differ significantly among experimental groups. Significantly lower levels of serum triglyceride and atherogenic index were observed in the oolong tea groups compared with the control groups of ovariectomized rats. The concentration of malondialdehyde (MDA) was significantly lower in the oolong tea groups than in the control groups. Antioxidant enzymes activity in liver tissue, such as superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GSH-Px), and catalase (CAT), was not significantly influenced by the oolong tea powder-supplemented diet. oolong tea supplementation has shown a significant association with a lower risk of hyperlipidemia and atherosclerosis in ovariectomized rats.

목차

Abstract

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

적요

참고문헌

키워드

oolong tea powder lipid metabolism antioxidant enzyme activity ovariectomized rats