학술논문
외국의 식생활교육 운동과 영유아 식생활교육의 동향
이용수 8
- 영문명
- 발행기관
- 한국생태유아교육학회
- 저자명
- 허남혁
- 간행물 정보
- 『한국생태유아교육학회 학술대회자료집』한국생태유아교육학회 2010년 추계학술대회 자료집, 51~61쪽, 전체 11쪽
- 주제분류
- 사회과학 > 교육학
- 파일형태
- 발행일자
- 2010.11.20
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국문 초록
영문 초록
목차
먹거리의 세계화와 산업화, 물신화: 가격표 속에 숨겨져 있는 비용들
농업 선진국들의 수출 농업 보조금과 식량주권의 위협
글로벌 농식품 기업들의 독점 강화와 농민의 위기
에너지 고투입형 단작농업의 문제
소비자 건강과 소비자 선택의 위협
국내 농산물 유통구조의 문제
새로운 흐름들: 지속가능한 대안먹거리 운동과 윤리적 소비의 확산
農과 食, 생산자와 소비자의 관계 회복을 위하여
키워드
해당간행물 수록 논문
- 현미밥 채식!! 우리 아이들도 좋아해요
- 전통문화체험을 통해 생태적 식생활을 실천하는 아이들
- 이유식을 통한 아침식단 개선사례
- 산바람, 강바람, 들바람 농촌체험 한마당
- 지역사회와의 도농교류를 통한 생명활동
- 농부가 들려주는 아이밥상 이야기
- 선진국 학교급식 개혁과 식생활교육의 과제
- 지방자치단체가 주관하는 친환경 무상급식
- 친환경 벼농사를 짓는 아이들
- 목요일은 채식하는 날
- 외국의 식생활교육 운동과 영유아 식생활교육의 동향
- 우리 전통음식문화를 몸과 마음으로 체험하는 콩·메주·장담그기 활동에 관한 실천사례
- 생명위기시대, 식생활교육 국민운동의 성격과 과제
- 변화! 현재 삶의 질을, 미래의 삶을 바꾸다
- 함께 하는 건강한 생일
- 시·도 교육청을 통한 식생활교육
- 현미 잡곡밥에 생·채식을 먹는 아이들
- 텃밭 가꾸기를 통한 음식찌꺼기의 유기 순환 활용
- 생태유아교육프로그램을 적용한 친환경 유기농 먹거리가 아이들의 건강에 미치는 영향
- 한국의 식생활교육 운동과 영유아 식생활교육의 과제
참고문헌
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