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학술논문

식품 가공 공정별 에너지 소비량 해석에 관한 연구

이용수 7

영문명
A Study on the Analysis of Energy Consumption by Food Processing Process
발행기관
한국환경에너지공학회
저자명
여채은(Chae Eun Yeo) 김동주(Dongju Kim) 구재희(Jae-Hoi Gu)
간행물 정보
『한국환경에너지공학회 학술대회지』2021년 춘계학술발표회, 207~207쪽, 전체 1쪽
주제분류
공학 > 환경공학
파일형태
PDF
발행일자
2021.06.10
무료

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APA

여채은(Chae Eun Yeo),김동주(Dongju Kim),구재희(Jae-Hoi Gu). (2021).식품 가공 공정별 에너지 소비량 해석에 관한 연구. 한국환경에너지공학회 학술대회지, 2021 (1), 207-207

MLA

여채은(Chae Eun Yeo),김동주(Dongju Kim),구재희(Jae-Hoi Gu). "식품 가공 공정별 에너지 소비량 해석에 관한 연구." 한국환경에너지공학회 학술대회지, 2021.1(2021): 207-207

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