실과 및 기술 · 가정 교과에서 의생활 교육내용의 적정성에 대한 교사의 인식

• 영문명: Teachers Recognition on the Optimization of the Educational Contents of Clothing and Textiles in Practical Arts or Technology · Home Economics
• 발행기관: 한국가정과교육학회
• 저자명: 백성희(Baek Seung-Hee) 이혜자(Lee Hye-Ja) 한영숙(Han Young-Sook)
• 간행물 정보: 『한국가정과교육학회지』제18권 제3호, 97~117쪽, 전체 21쪽
• 주제분류: 사회과학 > 교육학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2006.09.30

국문 초록

본 연구의 목적은 제7차 교육과정에서 초, 중, 고등학교 실과(기술 · 가정) 담당 교사가 인식하고 있는 의생활 교육의 실태와 실과(기술 · 가정)교과서의 의생활 교육내용의 적정성을 알아보는 데 있다. 연구 자료는 전국에서 초등학교, 중학교, 고등학교 실과 및 기술 · 가정교과의 의생활 영역을 지도하고 있는 교사를 대상으로 우편을 통한 설문지로 수집하였으며, 203부를 최종 분석에 사용하였다. 자료는 SPSS/WIN 12.0 프로그램을 이용하여 평균, 표준편차, 백분율, t-test, Oneway ANOVA와 사후검증 Duncan을 실시하였다. 본 연구를 통해 밝혀진 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 의생활 실습실 설비 실태는 초등학교의 경우 24％이고, 중학교 97%, 고등학교 78%정도였다. 재봉틀 다루기’가 나오는 초등학교에 75%정도가 재봉틀이 없어 사용하지 못하였다. 둘째, 실과(기술 · 가정) 의생활 교육내용의 학습량에 대해 50%의 교사들이 적당하다고 하였으며 그 중 초등학교 교사는 재봉틀 다루기’를, 중학교 교사는 반바지 만들기’를, 고등 학교 교사는 식탁보와 커튼 만들기’와 베개커버나 가방 만들기’ 등 실습 내용에 대해 학습량이 많다고 인식하였다. 셋째, 실과(기술 · 가정)의 의생활 교육내용 내용수준에 대해 초등학교 교사들은 전체적으로 보통으로 인식하였는데, 그 중 초등학교 교사의 80%는 재봉틀 다루기’와 쿠션이나 방석 만들기’의 내용을 어렵다고 인식하였고, 중학교 교사는 특히 여러가지 옷감의 종류’와 반바지 만들기’의 내용을, 고등학교 교사는 식탁보나 커튼 만들기’ 등 실습관련 내용을 어렵다고 하였다. 넷째 실과(기술 · 가정) 의생활 교육내용의 중요도에 대해 초등학교 교사는 손바느질의 기초바느질 익히기’와 손바느질로 주머니 만들기’를 중요하다고 인식하였고 쿠션이나 방석 만들기’의 중요도를 낮게 인식하고 있었다. 중학교 교사는 반바지 만들기’를, 고등학교 교사는 식탁보와 커튼 만들기’와 베개커버나 가방 만들기’와 같이 실습을 주로 하는 교육내용의 중요도를 낮게 인식하였다. 이상과 같은 연구의 결과를 바탕으로 다음과 같이 제언을 하고자 한다. 초등학교 실과교과에서 의생활 수업을 효과적으로 하기 위해서는 실습실과 재봉틀 등 설비를 반드시 갖추어야 한다. 또한 초등학교 실과 의생활 교육내용요소 중 학습량이 많고, 내용수준이 어려우며, 중요도가 낮다고 인식한 재봉틀 사용에 관한 교육내용은 이수 학년을 이동하거나 삭제 또는 쉽게 재구성하는 방안을 고려해야 할 것이다. 실과(기술 · 가정) 의생활 교육내용 중 학습량, 내용수준, 중요도에 대해 부정적인 견해가 나타난 것이 주로 실습활동내용이었다. 따라서 의생활 교육내용의 적정화를 위해서는 의생활 실습활동내용을 학생의 활동을 위주로 하여 학생의 생활과 익숙한 경험을 중심으로 구성할 필요가 있다.

영문 초록

The purpose of this study was to investigate the teachers recognition on the optimization of the educational contents of Clothing & Textiles in subjects of the Practical Arts or the Technology & Home Economics in the course of elementary, middle and high schools. The statistical data for this research were collected from 203 questionnaires of teachers who work on elementary, middle and high schools. Mean, standard deviation, percentage were calculated using SPSS/WIN 12.0 program. Also, these materials were verified by t-test, One-way ANOVA and post verification Duncan. The results were as follows; First, The equipment ratio of practice laboratory were about 24% and very poor in elementary schools but those of middle and high school were 97% and 78% each and higher than elementary schools. Second, More than 50% of teachers recognized the amount of learning proper’. The elementary school teachers recognized the amount of learning in operating sewing machines’ too heavy especially ; the same as middle school teachers in making shorts’ ; the same as high school teachers in making tablecloth and curtain’ and making pillow cover or bag’. Third, All of the elementary, middle and high school teachers recognized the levels of total contents of clothing and textiles common’. The 80% of elementary school teachers recognized operating sewing machines’ and making cushions’ difficult especially. The same as middle school teachers in hand knitting handbag by crochet hoop needle’, the various kinds of cloth’ and making short pants’. The same as high school teachers in making tablecloth or curtain’. Fourth, Elementary school teachers recognized practicing basic hand needlework’ and making pouch using hand needlework’ important in the degree of educational contents importance. Middle school teachers recognized making short pants unimportant. High school teachers considered the contents focusing on practice such as making tablecloth and curtain’ and making pillow cover or bags’ unimportant. My suggestions were as follows; Both laboratories and facilities for practice should be established for making clothing and textiles lessons effective in Practical Arts in elementary schools. The operating sewing machines’ which were considered difficult should be dealt in upper grade, re-conditioning to easier or omitted. The practical contents should be changed to student-activity-oriented and should be recomposed in order to familiar with students living. It was needed to various and sufficient supports for increasing the teachers practical abilities.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 문헌 고찰

Ⅲ. 연구 방법

Ⅳ. 연구 결과 및 해석

키워드

조리실습 교육 CBAM 관심도 실행수준 실행형태 지원 요구도 culinary practice education The Concerns Based Adoption Model stage of concern level of use innovation configuration innovation demand