호텔직원이 지각한 조직비전, 조직신뢰, 직무만족 및 경력지속의도 간의 구조적 관계

• 영문명: The structural relationship between hotel employees’ perception of organizational vision, organizational trust, job satisfaction, and intention to continue careers
• 발행기관: 한국식공간학회
• 저자명: 구동우 김은아 이새미
• 간행물 정보: 『식공간융합연구』18권 2호, 37~55쪽, 전체 19쪽
• 주제분류: 자연과학 > 생활/식품과학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2023.06.30

국문 초록

본 연구는 호텔산업에서 식음료부서 종사원을 대상으로 조직비전이 조직신뢰와 직무만족 및 개인-경력지속의도에 미치는 구조적 관계를 알아본다. 이러한 목적의 달성을 위하여 특급호텔에서 식음료부서의 종사원 총 226명을 대상으로 5개의 연구가설을 제시하고 연구모형을 도출하였다. 통계분석은 SPSS 26.0 & AMOS 26.0 통계패키지를 활용하였다. 분석은 빈도분석, 신뢰도분석, 확인적요인분석, 상관관계분석 및 구조모형분석을 실시하였다. 가설검증의 결과는 다음과 같다. 첫째, 조직비전은 조직신뢰에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 조직비전은 직무만족에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 조직신뢰는 직무만족에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 조직신뢰는 경력지속의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 다섯쨰, 직무만족은 경력지속의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나났다. 본 연구모델은 호텔식음료부서에서 조직의 비전과 개인의 경력차원의 새로운 내부마케팅 매니지먼트의 모델로 의의를 가질 수 있다.

영문 초록

This study examines the structural relationship of organizational vision on organizational trust, job satisfaction, and intention to continue careers for employees of the food and beverage department in the hotel industry. For this purpose, five research hypotheses were postulated, and the data was obtained from 226 employees in the food and beverage departments at four- and five-star hotels. The SPSS 26.0 & AMOS 26.0 statistical packages were employed for the statistical analysis. Frequency analysis, reliability analysis, confirmation factor analysis, correlation analysis, and structural model analysis were conducted for the analysis. The results of the hypothesis test are as follows. First, it was found that organizational vision had a positive effect on organizational trust. Second, it was found that organizational vision had a positive effect on job satisfaction. Third, organizational trust was found to have a positive effect on job satisfaction. Fourth, organizational trust was found to have a positive effect on the intention to continue careers. Fifth, job satisfaction was found to have a positive effect on the intention to continue careers. This research model can be meaningful as an internal marketing management model at the level of organizational vision and intention to continue careers in the hotel food and beverage department.

목차

I. 서론

II. 이론적 배경

III. 연구설계

IV. 분석결과

V. 결론

참고문헌

키워드

조직비전 조직신뢰 직무만족 경력지속의도 호텔직원 organizational vision organizational trust job satisfaction intention to continue career hotel employee