제브라피쉬 배아를 이용한 천연부산물의 미백 효능평가

• 영문명: Evaluation of Whitening Efficacy of Natural Product Residue Using Zebrafish Embryos
• 발행기관: 한국응용과학기술학회 (구.한국유화학회)
• 저자명: 김보애
• 간행물 정보: 『한국응용과학기술학회지』제40권 제3호, 570~578쪽, 전체 9쪽
• 주제분류: 공학 > 화학공학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2023.06.30

국문 초록

커피 부산물을 이용하여 대체실험동물 모델인 제브라피쉬 배아 독성 및 미백 효능에 대한 실험을 진행하였다. 커피 부산물 추출물을 처리한 배아 독성 실험의 결과 24, 48, 72hpf에서 125ppm 농도에서는 각각 3, 3, 5%로 응고율을 나타냈다. 배아의 부화율은 최고 농도인 125ppm에서 73%를 나타냈다. 제브라피쉬 치어의 심장 박동수 실험에서 72hpf 후 심박수가 125ppm 농도에서 153회/60s’로 확인되었다. 음성대조군은 148회/60s’으로 대조군의 비해 심박수의 변화가 크지 않았으며, 낮은 독성을 나타냈다. 또한미백효능을 평가한 결과 커피 부산물 추출물의 농도가 증가할수록 멜라닌 형성이 저해되는 것으로 나타났다. 본 연구 결과를 통해 천연 유래 부산물 소재가 화장품 원료로 활용할 수 있다는 가능

영문 초록

Experiments on zebrafish embryo toxicity and whitening efficacy, which is an alternative experimental animal model, were conducted using coffee by-products. As a result of the embryo toxicity test treated with the coffee residue extract, the coagulation rate was 3, 3, and 5% at 24, 48, and 72 hpf and concentration of 125 ppm, respectively. The hatching rate of embryos was 73% at the highest concentration of 125 ppm. In the heart beat rate experiment of zebrafish larva, the heart beat rate after 72 hpf was confirmed to be 153 times/60 s' at a concentration of 125 ppm. The negative control group showed no significant change in heart rate compared to the control group at 148 times/60s', and showed low toxicity. In addition, as a result of evaluating the whitening effect in zebrafish, melanin formation was inhibited as the concentration of the coffee residue extract increased. The results of this study suggest the possibility that naturally derived by-product materials can be used as raw materials for cosmetics, and are expected to be used in the cosmetics industry as an example of research that increases the added value of natural product residue.

목차

1. 서론

2. 실험

3. 결과 및 고찰

4. 결론

References

키워드

커피 부산물 추출물 제브라피쉬 배아 미백 독성 coffee residue extract zebrafish embryos whitening toxicity