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학술논문

정조 함수율 및 저장온도에 따른 쌀 품질 특성변화

이용수 0

영문명
Effects of Moisture Contents of Rough Rice and Storage Temperatures on Rice Grain Quality
발행기관
한국작물학회
저자명
최윤희(Yoon-Hee Choi) 정응기(Eung-Gi Jeong) 정진일(Jin-II Choung) 김덕수(Deog-Su Kim) 김선림(Sun-Lim Kim) 김정태(Jung-Tae Kim) 이춘기(Choon-Gi Lee) 손종록(Jong-Rok Son)
간행물 정보
『한국작물학회지』제51권 제s호, 12~20쪽, 전체 9쪽
주제분류
농수해양 > 기타농수해양
파일형태
PDF
발행일자
2006.12.30
4,000원

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APA

최윤희(Yoon-Hee Choi),정응기(Eung-Gi Jeong),정진일(Jin-II Choung),김덕수(Deog-Su Kim),김선림(Sun-Lim Kim),김정태(Jung-Tae Kim),이춘기(Choon-Gi Lee),손종록(Jong-Rok Son). (2006).정조 함수율 및 저장온도에 따른 쌀 품질 특성변화. 한국작물학회지, 51 (s), 12-20

MLA

최윤희(Yoon-Hee Choi),정응기(Eung-Gi Jeong),정진일(Jin-II Choung),김덕수(Deog-Su Kim),김선림(Sun-Lim Kim),김정태(Jung-Tae Kim),이춘기(Choon-Gi Lee),손종록(Jong-Rok Son). "정조 함수율 및 저장온도에 따른 쌀 품질 특성변화." 한국작물학회지, 51.s(2006): 12-20

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