Evaluation of Antioxidant Activities of Peptides Isolated from Korean Fermented Soybean Paste, Chungkukjang
이용수 0
- 영문명
- 발행기관
- 한국작물학회
- 저자명
- Sun-Lim Kim Hee-Youn Chi Jung-Tae Kim On-Sook Hur Deog-Su Kim Sae-Jung Suh Hyun-Bok Kim Ill-Min Cheong
- 간행물 정보
- 『한국작물학회지』제56권 제4호, 349~360쪽, 전체 12쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 기타농수해양
- 파일형태
- 발행일자
- 2011.12.30
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
영문 초록
목차
해당간행물 수록 논문
- Determination of Phenolic Compounds in Adzuki bean (Vigna angularis) Germplasm
- 재배지역이 기장(Panicum miliaceum L.)의 항산화성분 및 활성에 미치는 영향
- 등숙기 온도변이가 중만생종 벼의 쌀 품질과 식미치에 미치는 영향
- 고구마 수확작업체계별 생력효과의 차이
- 땅콩 품종을 이용한 싹나물 특성 평가
- 간척지토양에서 하수슬러지 고화물 처리가 에너지작물의 생육에 미치는 영향
- 과습에 따른 콩 엽 질소농도 및 엽병의 ureide 함량 변화
- Evaluation of Antioxidant Activities of Peptides Isolated from Korean Fermented Soybean Paste, Chungkukjang
- AFLP 분자마커를 이용한 우리나라에서 수집한 조 계통들의 유전적 다양성
- Analysis of Phenolic Compounds in Sorghum, Foxtail Millet and Common Millet
- 국내 채종 및 수입 녹비작물 종자의 발아 및 활력 특성 구명
- 슈퍼자미(SuperC3GHi) 미강 발효물의 생리활성
- 고미(古米)의 품질변이 특성
- Physicochemical Properties of a Giant Embryo Mutant Induced by T-DNA Insertion in Rice
- Physical and Structural Characteristics of Endosperm Starch of Four Local Barnyardgrass (Echinochloa crus-galli L.) Collections in Korea
- Screening of the Dominant Rice Blast Resistance Genes with PCR-based SNP and CAPS Marker in Aromatic Rice Germplasm
참고문헌
관련논문
농수해양 > 기타농수해양분야 BEST
더보기농수해양 > 기타농수해양분야 NEW
- 알코올로 유도된 간손상 모델 HepG2/2E1 세포에서 오리나무 잎 추출물의 간보호효과
- 차광처리가 제비붓꽃의 생장 및 생리적 특성에 미치는 영향
- 꼬리진달래 신초의 폴리페놀 프로파일링과 추출용매에 따른 유용성분 함량 및 항산화 활성 비교
최근 이용한 논문
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!