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학술논문

국내 밀 품종의 면 가공특성 개선을 위한 찰밀 블렌딩 기술

이용수 0

영문명
발행기관
한국작물학회
저자명
김경훈 강천식 김경민 정한용 최창현 박진희 김영진 박태일
간행물 정보
『한국작물학회 학술발표대회 논문집』2019년도 춘계학술대회, 180~180쪽, 전체 1쪽
주제분류
농수해양 > 기타농수해양
파일형태
PDF
발행일자
2019.04.18
0

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APA

김경훈,강천식,김경민,정한용,최창현,박진희,김영진,박태일. (2019).국내 밀 품종의 면 가공특성 개선을 위한 찰밀 블렌딩 기술. 한국작물학회 학술발표대회 논문집, 2019 (1), 180-180

MLA

김경훈,강천식,김경민,정한용,최창현,박진희,김영진,박태일. "국내 밀 품종의 면 가공특성 개선을 위한 찰밀 블렌딩 기술." 한국작물학회 학술발표대회 논문집, 2019.1(2019): 180-180

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