본문 바로가기

추천 검색어

실시간 인기 검색어

학술논문

등숙기 고온이 글루텐 특성 및 국수 가공적성에 미치는 영향

이용수 0

영문명
발행기관
한국작물학회
저자명
박진희 손재한 강천식 김경훈 최창현 양진우 정한용 김영진 조성우 박철수
간행물 정보
『한국작물학회 학술발표대회 논문집』2019년도 춘계학술대회, 183~183쪽, 전체 1쪽
주제분류
농수해양 > 기타농수해양
파일형태
PDF
발행일자
2019.04.18
0

구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.

1:1 문의
논문 표지

국문 초록

영문 초록

목차

키워드

해당간행물 수록 논문

참고문헌

교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!

신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.

바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!

교보e캐시 1,000원
TOP
인용하기
APA

박진희,손재한,강천식,김경훈,최창현,양진우,정한용,김영진,조성우,박철수. (2019).등숙기 고온이 글루텐 특성 및 국수 가공적성에 미치는 영향. 한국작물학회 학술발표대회 논문집, 2019 (1), 183-183

MLA

박진희,손재한,강천식,김경훈,최창현,양진우,정한용,김영진,조성우,박철수. "등숙기 고온이 글루텐 특성 및 국수 가공적성에 미치는 영향." 한국작물학회 학술발표대회 논문집, 2019.1(2019): 183-183

결제완료
e캐시 원 결제 계속 하시겠습니까?
교보 e캐시 간편 결제