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학술논문

팝콘용 알곡 유통 포장재 및 알곡 크기에 따른 튀김 품질변화

이용수 0

영문명
발행기관
한국작물학회
저자명
최재근 박종열 류시환 최승출 남궁민 김문종 한정헌 용우식 남경남 서인석 함진관
간행물 정보
『한국작물학회 학술발표대회 논문집』2019년도 추계학술대회, 227~227쪽, 전체 1쪽
주제분류
농수해양 > 기타농수해양
파일형태
PDF
발행일자
2019.09.15
0

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APA

최재근,박종열,류시환,최승출,남궁민,김문종,한정헌,용우식,남경남,서인석,함진관. (2019).팝콘용 알곡 유통 포장재 및 알곡 크기에 따른 튀김 품질변화. 한국작물학회 학술발표대회 논문집, 2019 (3), 227-227

MLA

최재근,박종열,류시환,최승출,남궁민,김문종,한정헌,용우식,남경남,서인석,함진관. "팝콘용 알곡 유통 포장재 및 알곡 크기에 따른 튀김 품질변화." 한국작물학회 학술발표대회 논문집, 2019.3(2019): 227-227

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