토양조건이 더덕의 생육특성 및 향끽미물질 발현에 미치는 영향

• 영문명: The effects of soil condition on the agronomic characters and aromatic substances in cultivated Codonopsis Lanceolata
• 발행기관: 한국자원식물학회
• 저자명: 오세명 정형진 권순태
• 간행물 정보: 『한국자원식물학회지』제12권 제4호, 282~288쪽, 전체 7쪽
• 주제분류: 농수해양 > 기타농수해양
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 1999.12.30

국문 초록

더덕을 야생지 및 재배지 토양으로 분 재배하여 토양조건 및 혈당 재식 주수가 더덕의 생육특성 및 향끽미 물질발현에 미치는 영향을 구명하고자 수행해 본 결과는 다음과 같다. 1. 재배지 토양에서 폿트 재배시 더덕의 길이 생장은 토양수분보다는 혈당 주수에 영향을 미쳤고, 재배지와 야생지 토양 공히 수분조건이 과습>적습>과건 순으로 두께가 컸고, 혈당재배주 수간에는 혈당 재배주수가 증가 할 수록 두께는 작아지는 경향이고, 개체 및 혈당수량은 수분조건별로 과습>적습>과건 순으로 높았다. 2. 야생지토양에 비하여 재배지 토양에서의 더덕재배는 수분, 환원당, 조단백질의 함량이 높았고, 조섬유 및 석유에텔 추출물 함량이 낮았다. 3. 야생지 토양에 비해 재배지 토양에서 생육한 더덕근에서 유기산인 malic산의 함량이 낮았고, 지방산함량은 비슷하였다. 4. 토양수분처리간에는 조사된 주요 정유성분들의 대부분이 적습>과습>과건 순으로 함량이 높았고, 특히 3-methylpentanoic acid와 squalene의 함량은 적습구가 과습 및 과건 처리 구에서 보다 2-5배 정도 높았다.

영문 초록

The experiment was carried out to determine the effects of soil condition on the agronomic characters and aromatic substances in cultivated Codonopsis Lanceolata. An increase of planting densities of Codonopsis Lanceolata. from 1 to 5 plant per pot resulted in the smaller root width, but root yield increased from 109.8g to 286.9g per 1/200pot. The width growth as soil water contents were higher in surplus soil water than that of cultivated deficit soil water. The contents of water, reducing sugar, crude protein and malic acid were higher in cultivated wild than in cultivated upland soil. The higher contents of volatile essential oils as 3-rnethylpentanoic acid and squalene was obtained at the normal soil moisture.

키워드

Codonopsis Lanceolata Volatile essential oils