일본 맥주의 한국 유입에 관한 연구

• 영문명: A study on the recent influx of Japanese beer into Korea
• 발행기관: 고려대학교 글로벌일본연구원
• 저자명: 오태헌(OH, Tae-Heon)
• 간행물 정보: 『일본연구』第34輯, 295~318쪽, 전체 24쪽
• 주제분류: 사회과학 > 지역학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2020.08.31

국문 초록

본 논문은 한국시장에서 일본맥주가 급속도로 확산되는 요인이 무엇인지라는 문제의식에서 시작되었다. 한국 내 수요증가 등과 같은 기업외부의 요인이 아니라 일본 국내 맥주업계의 변화와 같은 기업내부 요인에서 그 이유를 찾아보고자 했다. 일본맥주의 한국유입이 급격하게 증가하던 지난 2010년대 초 일본 국내 맥주업체는 급격한 환경 변화를 맞고 있었고 이로 인한 기업들의 생존전략도 그 어느 때보다 치열하게 전개되고 있었다. 유입 현상을 일본 맥주업계의 구조적 변화와 일본 국내 시장이 안고 있던 문제점 분석을 통해 핵심적인 요인들을 규명할 수 있었다. 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 가장 먼저 국내 수요 감소를 지적할 수 있다. 1994년 최고 수준을 기록한 이후 일본에서의 맥주 판매는 지속적으로 감소했다. 둘째, 맥주에 대한 소비성향이 변화한 점을 들 수 있다. 각 세대당 주류 지출비가 줄어들고, 음주 빈도가 20대를 중심으로 낮아졌다. 셋째, 소비 감소에 따른 일본 맥주시장 축소를 극복하기 위해 일본의 맥주업체 대부분은 프리미엄제품을 출시해서 해외시장 공략에 적극적으로 나서기 시작했다는 점이다. 넷째, 수입증가로 국내 맥주시장의 경쟁이 한층 더 심해졌다는 점을 들 수 있다.

영문 초록

The present study was motivated by the rapid surge in the consumption of Japanese beer in Korea. The reasons for this phenomenon were examined not on the basis of society-wide factors such as the increase in demand in Korea, but on the basis of factors that are internal to beer-producing companies, such as changes in the Japanese beer industry. In the early 2010s, when the import of Japanese beer into Korea rapidly increased, Japanese beer producers were experiencing a rapid change in their domestic market environment that resulted in their adoption of intensive and drastic survival strategies. The key factors in the incease in Korean consumption of Japanese beer were identified through the analysis of these structural problems and changes in the domestic Japanese market. These developments are as follows. First, there was a decrease in domestic Japanese demand for beer. Since their peak in 1994, beer sales in Japan have continued to decline. Second, the trend in beer consumption has changed. The expenditure on alcoholic beverages per household has decreased, as has the frequency of alcohol consumption, especially among people in their 20s. Third, competition in the Japanese domestic beer market intensified due to an increase in imports. In order to overcome the contraction in the Japanese beer market due to this decrease in consumption, and the challenge posed by this increase in imports, most Japanese beer companies launched premium products and began to aggressively target overseas markets.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 선행연구 및 분석틀

Ⅲ. 일본 맥주 유입 현황

Ⅳ. 유입 요인 고찰

Ⅴ. 요약 및 연구과제

키워드

맥주 소비패턴 경쟁력 무역 Beer Consumption trend Competition Trade